Rezultati - "ассортимент колбасных изделий"
Priporočene teme znotraj vašega iskanja.
Priporočene teme znotraj vašega iskanja.
- ассортимент колбасных изделий 3
- анализ технологических процессов 1
- анатомические части 1
- ассортимент консервов 1
- белковые компоненты 1
- ветсанитарная экспертиза 1
- вспомогательные материалы 1
- гидратация соевого белкового препарата 1
- жиловка 1
- жиров животного происхождения 1
- идентификация колбасных изделий 1
- идентификация меда 1
- интенсификация созревания мясного сырья в посоле 1
- качественные показатели молока 1
- качество молока 1
- качество пищевых жиров 1
- контроль технологических процессов 1
- маринованные полуфабрикаты 1
- маркировка пищевых продуктов 1
- методы лабораторного исследования колбасных изделий 1
- методы лабораторного исследования мясных консервов 1
- мясного фарша 1
- мясных баночных консервов 1
- мясных продуктов 1
- мясо птицы 1
- обвалка мяса 1
- органолептические исследования рыбы 1
- органолептические показатели жиров 1
- охлаждение колбасных изделий 1
- оценка качества колбас 1
-
1
Технология изготовления полуфабрикатов из мяса птицы. Часть 2 методические указания
Izdano Самара, СамГАУ, 2024Teme: Polni tekst
Polni tekst
Elektronski Knjiga -
2
Стандартизация и подтверждение соответствия продукции животноводства учебно-методическое пособие для обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 зоотехния...
Izdano Санкт-Петербург, СПбГАУ, 2023Teme: Polni tekst
Polni tekst
Elektronski Knjiga -
3
Технология производства колбасных изделий: лабораторный практикум
Izdano Уфа, БГАУ, 2023Teme: “...ассортимент колбасных изделий...”
Polni tekst
Polni tekst
Elektronski Knjiga