Search Results - "ХАССП"
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- Пищевая промышленность и общественное питание 33
- Технические науки 33
- ХАССП 24
- Основы управления качеством продукции общественного питания 23
- Комплексное проектирование предприятий общественного питания 21
- Моделирование процессов в сфере общественного питания 21
- НАССР в системе общественного питания 21
- Оптимизация проектирования предприятий общественного питания на основе систем автоматизированного проектирования 21
- Организация, планирование и контроль деятельности в организациях сферы общественного питания 21
- Оформление и дизайн предприятий общественного питания 21
- Принципы и системы ХАССП в производстве продукции общественного питания 21
- Проектирование и реконструкция предприятий общественного питания 21
- Проектирование инновационных предприятий общественного питания 21
- Проектирование предприятий общественного питания 21
- Проектирование предприятий общественного питания с основами САПР 21
- Проектирование процессов в предприятиях общественного питания 21
- Разработка и реализация проектов в общественном питании 21
- Разработка и реализация проектов предприятий общественного питания с использованием современных видов оборудования 21
- Реклама в сфере общественного питания 21
- Риск-менеджмент в общественном питании 21
- Системы автоматизированного проектирования предприятий общественного питания 21
- Современное проектирование и реконструкция предприятий общественного питания 21
- Современные проблемы науки в сфере общественного питания 21
- Современные проблемы организации общественного питания 21
- Техника и технологии на предприятиях общественного питания 21
- Технические аспекты проектирования оборудования для производства продукции общественного питания 21
- Технологии отраслей пищевой перерабатывающей промышленности и общественного питания 21
- Технологические потоки производств на предприятиях общественного питания 21
- Технологическое оснащение предприятий общественного питания 21
- Технологическое проектирование предприятий общественного питания 21
-
1
ХАССП на предприятиях общественного питания
Published Кемерово, КемГУ, 2017Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
2
ХАССП на предприятиях общественного питания учебное пособие для вузов
Published Санкт-Петербург, Лань, 2024Subjects: “…ХАССП…”
Get full text
Get full text
Electronic Book -
3
ХАССП на предприятиях общественного питания учебное пособие для вузов
Published Санкт-Петербург, Лань, 2025Subjects: “…ХАССП…”
Get full text
Get full text
Electronic Book -
4
Системы контроля качества на предприятиях мясной и молочной промышленности учебное пособие
Published Орел, ОГУ имени И.С. Тургенева, 2023Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
5
Системы менеджмента безопасности мяса и мясных продуктов практикум для студентов направления 19.04.03 «продукты питания животного происхождения»...
Published Кемерово, КемГУ, 2018Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
6
Управление качеством на предприятиях АПК учебник для вузов
Published Санкт-Петербург, Лань, 2025Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
7
-
8
Контроль качества и ХАССП на предприятиях общественного питания учебник для вузов
Published Санкт-Петербург, Лань, 2025Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
9
-
10
Внутренний аудит системы ХАССП на примере ОАО АК "Томские мельницы"
Published 2015Subjects: Get full text
Electronic Book Chapter -
11
Оценка процессов производства пищевой продукции на основе принципов ХАССП
Published 2017Subjects: Get full text
Electronic Book Chapter -
12
Основы технического регулирования качества пищевой продукции. Стандартизация, метрология, оценка соответствия учебное пособие...
Published Санкт-Петербург, Лань, 2020Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
13
Технология консервов из водных биологических ресурсов учебное пособие
Published Санкт-Петербург, Лань, 2022Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
14
Управление качеством пищевой продукции на принципах ХАССП в системе общественного питания учебное пособие...
Published Казань, КНИТУ, 2017Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
15
Аудит как инструмент мониторинга и проверки результативности внедрения и функционирования системы ХАССП...
Published 2014Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book Chapter -
16
Аудит современный инструмент мониторинга
Published 2015Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book Chapter -
17
Разработка элементов системы ХАССП на ООО "Провансаль"
Published 2015Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book Chapter -
18
Санитария и гигиена питания
Published Санкт-Петербург, Лань, 2022Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
19
Внедрение принципов ХАССП на примере ОАО "АК Томские мельницы"
Published 2015Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book Chapter -
20
Положительные стороны и трудности внедрения системы ХАССП на российских предприятиях
Published 2015Subjects: Get full text
Electronic Book Chapter