Search Results - "Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий"
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- Биотехнология хлеба и кондитерских изделий 7
- Пищевая промышленность и общественное питание 7
- Технические науки 7
- Технология хлеба и хлебобулочных изделий 7
- Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий 7
- Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий 7
- Технология хлебобулочных и мучных кондитерских изделий 7
- Технология хлебобулочных изделий 7
- Хлебопекарное и кондитерское производство 7
- Биотехнологические аспекты хлебопекарного производства 6
- Биотехнологические основы производства хлеба 6
- Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий 6
- Биотехнологические основы хлебопекарного права 6
- Биотехнологические основы хлебопекарного производства 6
- Биотехнология хлебобулочных изделий с заданными свойствами 6
- Биохимические и физико-химические свойства сырья хлебопекарной и кондитерской промышленности 6
- Введение в технологию продуктов общественного питания 6
- Гигиена и санитария производства хлебобулочных и кондитерских изделий 6
- Идентификация и фальсификация хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий 6
- Инновационные биотехнологии бродильных, хлебопекарных производств 6
- Инновационные технологии и направления развития ассортимента хлебобулочных изделий 6
- Исследование свойств сырья, полуфабрикатов и готовых хлебопекарных изделий 6
- История хлебопекарного, кондитерского и макаронного производства 6
- Компьютерное проектирование технологических процессов производства мучных, крупяных, кормовых, хлебобулочных, макаронных, кондитерских изделий, продуктов быстрого приготовления 6
- Кондитерские жиры и эквиваленты какао-масла: практика применения 6
- Кондитерский дизайн 6
- Кондитерское производство 6
- Кондитерское производство в предприятиях питания 6
- Кондитерское производство в предприятиях питания ресторанного сегмента 6
- Кондитерское производство в ресторане 6
-
1
Технология хлеба и кондитерских изделий. Растительное сырье учебник для спо
Published Москва, Юрайт, 2025Subjects: “…Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий…”
Get full text
Electronic Book -
2
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2021Subjects: “…Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий…”
Get full text
Electronic Book -
3
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2021Subjects: “…Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий…”
Get full text
Electronic Book -
4
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2022Subjects: “…Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий…”
Get full text
Electronic Book -
5
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2023Subjects: “…Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий…”
Get full text
Electronic Book -
6
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2024Subjects: “…Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий…”
Get full text
Electronic Book -
7
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2025Subjects: “…Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий…”
Get full text
Electronic Book