Search Results - "Технология производства продуктов функционального питания"
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- Введение в технологии продуктов питания 16
- Введение в технологию продуктов питания 16
- Пищевая промышленность и общественное питание 16
- Технические науки 16
- Технология продуктов питания 16
- Технология производства пищевых продуктов 16
- Технология производства пищевых продуктов функционального и специального назначения 16
- Технология производства продуктов функционального питания 16
- Технология специализированных пищевых продуктов 16
- Научные и технологические основы конструирования пищевых продуктов с заданными свойствами различного целевого назначения 12
- Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов 12
- Научные основы производства продуктов функционального питания 12
- Общая технология пищевых продуктов 12
- Основы повышения эффективности производства пищевых продуктов 12
- Теоретические основы создания продуктов функционального питания 12
- Технология хранения пищевых продуктов 12
- Физико-химические основы производства пищевых продуктов 12
- Экспертиза пищевых продуктов 12
- Экспертиза продукции питания 12
- Дизайн кулинарной продукции в предприятиях питания 11
- История пищевых производств 11
- Кухни народов мира 11
- Реология пищевого сырья для кулинарной продукции 11
- Технологии и организация системы питания в средствах размещения 11
- Технологии продуктов для специальных видов питания 11
- Технологии продуктов здорового питания 11
- Технология блюд зарубежной кухни 11
- Технология и организация блюд русской кухни 11
- Технология и организация питания 11
- Технология и организация производства блюд русской кухни 11
-
1
Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2021Subjects: “…Технология производства продуктов функционального питания…”
Get full text
Electronic Book -
2
Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2022Subjects: “…Технология производства продуктов функционального питания…”
Get full text
Electronic Book -
3
Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2023Subjects: “…Технология производства продуктов функционального питания…”
Get full text
Electronic Book -
4
Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2024Subjects: “…Технология производства продуктов функционального питания…”
Get full text
Electronic Book -
5
Введение в технологию продуктов питания. Практический курс учебник и практикум для вузов
Published Москва, Юрайт, 2025Subjects: “…Технология производства продуктов функционального питания…”
Get full text
Electronic Book -
6
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2022Subjects: “…Технология производства продуктов функционального питания…”
Get full text
Electronic Book -
7
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2023Subjects: “…Технология производства продуктов функционального питания…”
Get full text
Electronic Book -
8
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2024Subjects: “…Технология производства продуктов функционального питания…”
Get full text
Electronic Book -
9
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2025Subjects: “…Технология производства продуктов функционального питания…”
Get full text
Electronic Book -
10
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2021Subjects: “…Технология производства продуктов функционального питания…”
Get full text
Electronic Book -
11
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2022Subjects: “…Технология производства продуктов функционального питания…”
Get full text
Electronic Book -
12
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2023Subjects: “…Технология производства продуктов функционального питания…”
Get full text
Electronic Book -
13
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2023Subjects: “…Технология производства продуктов функционального питания…”
Get full text
Electronic Book -
14
Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2023Subjects: “…Технология производства продуктов функционального питания…”
Get full text
Electronic Book -
15
Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2024Subjects: “…Технология производства продуктов функционального питания…”
Get full text
Electronic Book -
16
Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2025Subjects: “…Технология производства продуктов функционального питания…”
Get full text
Electronic Book