Search Results - "Технология и организация блюд русской кухни"
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- Введение в технологии продуктов питания 11
- Введение в технологию продуктов питания 11
- Дизайн кулинарной продукции в предприятиях питания 11
- История пищевых производств 11
- Кухни народов мира 11
- Пищевая промышленность и общественное питание 11
- Реология пищевого сырья для кулинарной продукции 11
- Технические науки 11
- Технологии и организация системы питания в средствах размещения 11
- Технологии продуктов для специальных видов питания 11
- Технологии продуктов здорового питания 11
- Технология блюд зарубежной кухни 11
- Технология и организация блюд русской кухни 11
- Технология и организация питания 11
- Технология и организация производства блюд русской кухни 11
- Технология и организация производства специализированного питания 11
- Технология и организация производства специальных видов питания 11
- Технология и организация специальных видов питания 11
- Технология и физико-химические методы исследования пищевых продуктов 11
- Технология индивидуального питания 11
- Технология охлажденной и замороженной кулинарной продукции в предприятиях питания 11
- Технология получения искусственной пищи 11
- Технология продуктов питания 11
- Технология продуктов специализированного питания 11
- Технология продукции для здорового питания 11
- Технология продукции питания различного назначения 11
- Технология производства блюд зарубежной кухни 11
- Технология производства пищевых продуктов 11
- Технология производства пищевых продуктов функционального и специального назначения 11
- Технология производства продуктов функционального питания 11
-
1
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2022Subjects: Get full text
Electronic Book -
2
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2023Subjects: Get full text
Electronic Book -
3
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2024Subjects: Get full text
Electronic Book -
4
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2025Subjects: Get full text
Electronic Book -
5
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2021Subjects: Get full text
Electronic Book -
6
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2022Subjects: Get full text
Electronic Book -
7
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2023Subjects: Get full text
Electronic Book -
8
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2023Subjects: Get full text
Electronic Book -
9
Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2023Subjects: Get full text
Electronic Book -
10
Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2024Subjects: Get full text
Electronic Book -
11
Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2025Subjects: Get full text
Electronic Book