Search Results - "Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов"
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- Пищевая промышленность и общественное питание 15
- Технические науки 15
- Введение в технологии продуктов питания 12
- Введение в технологию продуктов питания 12
- Научные и технологические основы конструирования пищевых продуктов с заданными свойствами различного целевого назначения 12
- Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов 12
- Научные основы производства продуктов функционального питания 12
- Общая технология пищевых продуктов 12
- Основы повышения эффективности производства пищевых продуктов 12
- Теоретические основы создания продуктов функционального питания 12
- Технология продуктов питания 12
- Технология производства пищевых продуктов 12
- Технология производства пищевых продуктов функционального и специального назначения 12
- Технология производства продуктов функционального питания 12
- Технология специализированных пищевых продуктов 12
- Технология хранения пищевых продуктов 12
- Физико-химические основы производства пищевых продуктов 12
- Экспертиза пищевых продуктов 12
- Экспертиза продукции питания 12
- Безопасность пищевых систем 10
- Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях индустрии питания 10
- Пищевая безопасность 10
- Системы менеджмента безопасности пищевой продукции 10
- Безопасность продуктов питания 8
- Контроль качества сырья и пищевых продуктов 8
- Методология исследования сырья и продуктов питания 8
- Методы исследования свойств сырья и продуктов питания 8
- Методы исследования сырья и пищевых продуктов 8
- Методы оценки свойств сырья и продуктов питания 8
- Новые методы анализа и контроля качества продуктов питания и сырья для их производства 8
-
1
Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2021Subjects: “…Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов…”
Get full text
Electronic Book -
2
Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2022Subjects: “…Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов…”
Get full text
Electronic Book -
3
Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2023Subjects: “…Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов…”
Get full text
Electronic Book -
4
Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2024Subjects: “…Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов…”
Get full text
Electronic Book -
5
Введение в технологию продуктов питания. Практический курс учебник и практикум для вузов
Published Москва, Юрайт, 2025Subjects: “…Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов…”
Get full text
Electronic Book -
6
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2021Subjects: “…Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов…”
Get full text
Electronic Book -
7
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2022Subjects: “…Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов…”
Get full text
Electronic Book -
8
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2023Subjects: “…Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов…”
Get full text
Electronic Book -
9
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2023Subjects: “…Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов…”
Get full text
Electronic Book -
10
Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2023Subjects: “…Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов…”
Get full text
Electronic Book -
11
Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2024Subjects: “…Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов…”
Get full text
Electronic Book -
12
Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2025Subjects: “…Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов…”
Get full text
Electronic Book -
13
Безопасность пищевой продукции учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2023Subjects: “…Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из животного сырья…”
Get full text
Electronic Book -
14
Безопасность пищевой продукции учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2024Subjects: “…Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из животного сырья…”
Get full text
Electronic Book -
15
Безопасность пищевой продукции учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2025Subjects: “…Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из животного сырья…”
Get full text
Electronic Book