Resultados da pesquisa - "Методы исследования свойств сырья и готовой продукции хлебопекарного и кондитерского производства"
Sugestões de Tópicos dentro de sua pesquisa.
Sugestões de Tópicos dentro de sua pesquisa.
- Методы исследования свойств сырья и готовой продукции хлебопекарного и кондитерского производства 13
- Пищевая промышленность и общественное питание 13
- Технические науки 13
- Биотехнологические аспекты хлебопекарного производства 6
- Биотехнологические основы производства хлеба 6
- Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий 6
- Биотехнологические основы хлебопекарного права 6
- Биотехнологические основы хлебопекарного производства 6
- Биотехнология хлеба и кондитерских изделий 6
- Биотехнология хлебобулочных изделий с заданными свойствами 6
- Биохимические и физико-химические свойства сырья хлебопекарной и кондитерской промышленности 6
- Введение в технологию продуктов общественного питания 6
- Гигиена и санитария производства хлебобулочных и кондитерских изделий 6
- Идентификация и фальсификация хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий 6
- Инновационные биотехнологии бродильных, хлебопекарных производств 6
- Инновационные технологии и направления развития ассортимента хлебобулочных изделий 6
- Исследование свойств сырья, полуфабрикатов и готовых хлебопекарных изделий 6
- История хлебопекарного, кондитерского и макаронного производства 6
- Компьютерное проектирование технологических процессов производства мучных, крупяных, кормовых, хлебобулочных, макаронных, кондитерских изделий, продуктов быстрого приготовления 6
- Кондитерские жиры и эквиваленты какао-масла: практика применения 6
- Кондитерский дизайн 6
- Кондитерское производство 6
- Кондитерское производство в предприятиях питания 6
- Кондитерское производство в предприятиях питания ресторанного сегмента 6
- Кондитерское производство в ресторане 6
- Контроль качества продуктов хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства 6
- Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой кондитерской продукции 6
- Мировой уровень и тенденции развития техники, технологии производства хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий 6
- Моделирование и оптимизация технологических процессов производства мучных, крупяных, кормовых, хлебобулочных, макаронных, кондитерских изделий, продуктов быстрого приготовления на базе пакетов прикладных компьютерных программ 6
- Моделирование рецептур и технологий хлебобулочных изделий 6
-
1
Технология морепродуктов учебное пособие для вузов
Publicado em Москва, Юрайт, 2021Assuntos: “...Методы исследования свойств сырья и готовой продукции хлебопекарного и кондитерского производства...”
Obter o texto integral
Recurso Electrónico Livro -
2
Технология морепродуктов учебное пособие для вузов
Publicado em Москва, Юрайт, 2022Assuntos: “...Методы исследования свойств сырья и готовой продукции хлебопекарного и кондитерского производства...”
Obter o texto integral
Recurso Electrónico Livro -
3
Технология морепродуктов учебное пособие для вузов
Publicado em Москва, Юрайт, 2023Assuntos: “...Методы исследования свойств сырья и готовой продукции хлебопекарного и кондитерского производства...”
Obter o texto integral
Recurso Electrónico Livro -
4
Технология морепродуктов учебное пособие для вузов
Publicado em Москва, Юрайт, 2024Assuntos: “...Методы исследования свойств сырья и готовой продукции хлебопекарного и кондитерского производства...”
Obter o texto integral
Recurso Electrónico Livro -
5
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебник для вузов
Publicado em Москва, Юрайт, 2021Assuntos: “...Методы исследования свойств сырья и готовой продукции хлебопекарного и кондитерского производства...”
Obter o texto integral
Recurso Electrónico Livro -
6
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебник для вузов
Publicado em Москва, Юрайт, 2021Assuntos: “...Методы исследования свойств сырья и готовой продукции хлебопекарного и кондитерского производства...”
Obter o texto integral
Recurso Electrónico Livro -
7
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебник для вузов
Publicado em Москва, Юрайт, 2022Assuntos: “...Методы исследования свойств сырья и готовой продукции хлебопекарного и кондитерского производства...”
Obter o texto integral
Recurso Electrónico Livro -
8
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебник для вузов
Publicado em Москва, Юрайт, 2023Assuntos: “...Методы исследования свойств сырья и готовой продукции хлебопекарного и кондитерского производства...”
Obter o texto integral
Recurso Electrónico Livro -
9
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебник для вузов
Publicado em Москва, Юрайт, 2024Assuntos: “...Методы исследования свойств сырья и готовой продукции хлебопекарного и кондитерского производства...”
Obter o texto integral
Recurso Electrónico Livro -
10
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебник для вузов
Publicado em Москва, Юрайт, 2025Assuntos: “...Методы исследования свойств сырья и готовой продукции хлебопекарного и кондитерского производства...”
Obter o texto integral
Recurso Electrónico Livro -
11
Безопасность пищевой продукции учебник для вузов
Publicado em Москва, Юрайт, 2023Assuntos: “...Методы исследования свойств сырья и готовой продукции хлебопекарного и кондитерского производства...”
Obter o texto integral
Recurso Electrónico Livro -
12
Безопасность пищевой продукции учебник для вузов
Publicado em Москва, Юрайт, 2024Assuntos: “...Методы исследования свойств сырья и готовой продукции хлебопекарного и кондитерского производства...”
Obter o texto integral
Recurso Electrónico Livro -
13
Безопасность пищевой продукции учебник для вузов
Publicado em Москва, Юрайт, 2025Assuntos: “...Методы исследования свойств сырья и готовой продукции хлебопекарного и кондитерского производства...”
Obter o texto integral
Recurso Electrónico Livro