Search Results - "Методы исследования пищевых продуктов"

Suggested Topics within your search.
  • Showing 1 - 16 results of 16
Refine Results
  1. 1
    Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов

    Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов by Кульнева Н. Г. Надежда Григорьевна

    Published Москва, Юрайт, 2021
    Subjects: Get full text
    Electronic Book
  2. 2
    Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов

    Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов by Кульнева Н. Г. Надежда Григорьевна

    Published Москва, Юрайт, 2022
    Subjects: Get full text
    Electronic Book
  3. 3
    Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов

    Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов by Кульнева Н. Г. Надежда Григорьевна

    Published Москва, Юрайт, 2023
    Subjects: Get full text
    Electronic Book
  4. 4
    Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов

    Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов by Кульнева Н. Г. Надежда Григорьевна

    Published Москва, Юрайт, 2024
    Subjects: Get full text
    Electronic Book
  5. 5
    Введение в технологию продуктов питания. Практический курс учебник и практикум для вузов

    Введение в технологию продуктов питания. Практический курс учебник и практикум для вузов by Кульнева Н. Г. Надежда Григорьевна

    Published Москва, Юрайт, 2025
    Subjects: Get full text
    Electronic Book
  6. 6
    Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для вузов

    Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для вузов by Донченко Л. В. Людмила Владимировна

    Published Москва, Юрайт, 2022
    Subjects: “…Технология и физико-химические методы исследования пищевых продуктов…”
    Get full text
    Electronic Book
  7. 7
    Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для вузов

    Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для вузов by Донченко Л. В. Людмила Владимировна

    Published Москва, Юрайт, 2023
    Subjects: “…Технология и физико-химические методы исследования пищевых продуктов…”
    Get full text
    Electronic Book
  8. 8
    Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для вузов

    Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для вузов by Донченко Л. В. Людмила Владимировна

    Published Москва, Юрайт, 2024
    Subjects: “…Технология и физико-химические методы исследования пищевых продуктов…”
    Get full text
    Electronic Book
  9. 9
    Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебник для вузов

    Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебник для вузов by Донченко Л. В. Людмила Владимировна

    Published Москва, Юрайт, 2025
    Subjects: “…Технология и физико-химические методы исследования пищевых продуктов…”
    Get full text
    Electronic Book
  10. 10
    Технология продукции общественного питания учебник для вузов

    Технология продукции общественного питания учебник для вузов by Пасько О. В. Ольга Владимировна

    Published Москва, Юрайт, 2021
    Subjects: “…Технология и физико-химические методы исследования пищевых продуктов…”
    Get full text
    Electronic Book
  11. 11
    Технология продукции общественного питания учебник для вузов

    Технология продукции общественного питания учебник для вузов by Пасько О. В. Ольга Владимировна

    Published Москва, Юрайт, 2022
    Subjects: “…Технология и физико-химические методы исследования пищевых продуктов…”
    Get full text
    Electronic Book
  12. 12
    Технология продукции общественного питания учебник для вузов

    Технология продукции общественного питания учебник для вузов by Пасько О. В. Ольга Владимировна

    Published Москва, Юрайт, 2023
    Subjects: “…Технология и физико-химические методы исследования пищевых продуктов…”
    Get full text
    Electronic Book
  13. 13
    Технология продукции общественного питания учебник для вузов

    Технология продукции общественного питания учебник для вузов by Пасько О. В. Ольга Владимировна

    Published Москва, Юрайт, 2023
    Subjects: “…Технология и физико-химические методы исследования пищевых продуктов…”
    Get full text
    Electronic Book
  14. 14
    Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов

    Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов by Пасько О. В. Ольга Владимировна

    Published Москва, Юрайт, 2023
    Subjects: “…Технология и физико-химические методы исследования пищевых продуктов…”
    Get full text
    Electronic Book
  15. 15
    Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов

    Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов by Пасько О. В. Ольга Владимировна

    Published Москва, Юрайт, 2024
    Subjects: “…Технология и физико-химические методы исследования пищевых продуктов…”
    Get full text
    Electronic Book
  16. 16
    Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов

    Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов by Пасько О. В. Ольга Владимировна

    Published Москва, Юрайт, 2025
    Subjects: “…Технология и физико-химические методы исследования пищевых продуктов…”
    Get full text
    Electronic Book

Search Tools: