Search Results - "Методологические основы разработки продуктов здорового питания"
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- Введение в технологии продуктов питания 6
- Введение в технологию продуктов питания 6
- Методологические основы разработки продуктов здорового питания 6
- Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом 6
- Новые формы продуктов питания 6
- Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания 6
- Пищевая промышленность и общественное питание 6
- Производство продуктов питания с заданными свойствами и составом 6
- Современные технологии производства продуктов питания 6
- Технические науки 6
- Технология продуктов питания 6
- Анализ новейших технологий продуктов питания 5
- Аналитический контроль пищевых продуктов 5
- Безопасность продуктов питания 5
- Исторические основы создания продуктов питания 5
- Контроль качества продуктов 5
- Контроль качества продуктов питания 5
- Контроль качества сырья и пищевых продуктов 5
- Лабораторные исследования в профессиональной области 5
- Методология и экономическое обоснование проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом 5
- Методология исследования сырья и продуктов питания 5
- Методы анализа пищевых продуктов 5
- Методы исследования пищевых продуктов 5
- Методы исследования свойств сырья и продуктов питания 5
- Методы исследования сырья и пищевых продуктов 5
- Методы контроля качества изделий в цифровом производстве 5
- Методы моделирования продуктов питания 5
- Методы определения состава и свойств пищевых продуктов 5
- Методы оценки свойств сырья и продуктов питания 5
- Научные и технологические основы конструирования пищевых продуктов с заданными свойствами различного целевого назначения 5
-
1
Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2021Subjects: “…Методологические основы разработки продуктов здорового питания…”
Get full text
Electronic Book -
2
Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2022Subjects: “…Методологические основы разработки продуктов здорового питания…”
Get full text
Electronic Book -
3
Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2023Subjects: “…Методологические основы разработки продуктов здорового питания…”
Get full text
Electronic Book -
4
Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов
Published Москва, Юрайт, 2024Subjects: “…Методологические основы разработки продуктов здорового питания…”
Get full text
Electronic Book -
5
Введение в технологию продуктов питания. Практический курс учебник и практикум для вузов
Published Москва, Юрайт, 2025Subjects: “…Методологические основы разработки продуктов здорового питания…”
Get full text
Electronic Book -
6
Технология и организация производства ресторанной продукции учебник для вузов
Published Москва, Юрайт, 2025Subjects: “…Методологические основы разработки продуктов здорового питания…”
Get full text
Electronic Book