Результати пошуку

  1. 1

    Вып. 53

    Опубліковано 1991
    Книга
  2. 2

    Вып. 54

    Опубліковано 1992
    Книга
  3. 3

    Вып. 45

    Опубліковано 1987
    Книга
  4. 4

    Вып. 52

    Опубліковано 1991
    Книга
  5. 5

    Вентиляция и кондиционирование воздуха сборник научных трудов

    Опубліковано Рига, Изд-во Рижского ТУ, 1990
    Книга
  6. 6

    Вып. 20

    Опубліковано 1988
    Книга
  7. 7

    Основы холодильного дела учебное пособие для средних профессионально-технических училищ за авторством Червяков С. С. Сергей Сергеевич

    Опубліковано Москва, Высшая школа, 1988
    Книга
  8. 8

    Вентиляция и кондиционирование воздуха зданий и сооружений сборник научных трудов

    Опубліковано Рига, Изд-во РПИ, 1983
    Книга
  9. 9

    Вентиляция и кондиционирование воздуха зданий сборник научных трудов

    Опубліковано Рига, Изд-во РПИ, 1982
    Книга
  10. 10

    Холодильная техника и технология. В 2-х частях. Ч.1 за авторством Воробьева Н. Н.

    Опубліковано Кемерово, КемГУ, 2006
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  11. 11

    Технологии продуктов питания из сырья животного происхождения за авторством Сергеева И. Ю.

    Опубліковано Кемерово, КемГУ, 2008
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  12. 12

    Лабораторные занятия по физико-химическим основам производства молока и молочных продуктов за авторством Родина Н. Д.

    Опубліковано Орел, ОрелГАУ, 2013
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  13. 13

    Научные основы обеспечения технологических процессов производства молока и молочных продуктов за авторством Мамаев А. В.

    Опубліковано Орел, ОрелГАУ, 2014
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  14. 14
  15. 15

    Холодильная техника учебник за авторством Румянцев Ю. Д. Юрий Дмитриевич

    Опубліковано СПб., Профессия, 2005
    Книга
  16. 16

    Холодильные установки. Основы проектирования: практикум в 2 частях. Ч. I за авторством Комарова Н. А.

    Опубліковано Кемерово, КемГУ, 2016
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  17. 17

    Физико-химические и биохимические основы технологии мяса лабораторный практикум для студентов вузов... за авторством Серегин С. А.

    Опубліковано Кемерово, КемГУ, 2017
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  18. 18

    Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов учебник за авторством Криштафович В. И.

    Опубліковано Санкт-Петербург, Лань, 2020
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  19. 19

    Современные технологии производства и переработки мяса птицы учебное пособие за авторством Гуринович Г. В.

    Опубліковано Кемерово, КемГУ, 2019
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  20. 20