Результаты поиска

  1. 1

    Вып. 53

    Опубликовано 1991
    Книга
  2. 2

    Вып. 54

    Опубликовано 1992
    Книга
  3. 3

    Вып. 45

    Опубликовано 1987
    Книга
  4. 4

    Вып. 52

    Опубликовано 1991
    Книга
  5. 5

    Вентиляция и кондиционирование воздуха сборник научных трудов

    Опубликовано Рига, Изд-во Рижского ТУ, 1990
    Книга
  6. 6

    Вып. 20

    Опубликовано 1988
    Книга
  7. 7

    Основы холодильного дела учебное пособие для средних профессионально-технических училищ по Червяков С. С. Сергей Сергеевич

    Опубликовано Москва, Высшая школа, 1988
    Книга
  8. 8

    Вентиляция и кондиционирование воздуха зданий и сооружений сборник научных трудов

    Опубликовано Рига, Изд-во РПИ, 1983
    Книга
  9. 9

    Вентиляция и кондиционирование воздуха зданий сборник научных трудов

    Опубликовано Рига, Изд-во РПИ, 1982
    Книга
  10. 10

    Холодильная техника и технология. В 2-х частях. Ч.1 по Воробьева Н. Н.

    Опубликовано Кемерово, КемГУ, 2006
    Полный текст
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  11. 11

    Технологии продуктов питания из сырья животного происхождения по Сергеева И. Ю.

    Опубликовано Кемерово, КемГУ, 2008
    Полный текст
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  12. 12

    Лабораторные занятия по физико-химическим основам производства молока и молочных продуктов по Родина Н. Д.

    Опубликовано Орел, ОрелГАУ, 2013
    Полный текст
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  13. 13

    Научные основы обеспечения технологических процессов производства молока и молочных продуктов по Мамаев А. В.

    Опубликовано Орел, ОрелГАУ, 2014
    Полный текст
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  14. 14
  15. 15

    Холодильная техника учебник по Румянцев Ю. Д. Юрий Дмитриевич

    Опубликовано СПб., Профессия, 2005
    Книга
  16. 16

    Холодильные установки. Основы проектирования: практикум в 2 частях. Ч. I по Комарова Н. А.

    Опубликовано Кемерово, КемГУ, 2016
    Полный текст
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  17. 17

    Физико-химические и биохимические основы технологии мяса лабораторный практикум для студентов вузов... по Серегин С. А.

    Опубликовано Кемерово, КемГУ, 2017
    Полный текст
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  18. 18

    Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов учебник по Криштафович В. И.

    Опубликовано Санкт-Петербург, Лань, 2020
    Полный текст
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  19. 19

    Современные технологии производства и переработки мяса птицы учебное пособие по Гуринович Г. В.

    Опубликовано Кемерово, КемГУ, 2019
    Полный текст
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  20. 20