検索結果

Вып. 53

Вып. 54

Вып. 45

Вып. 52

Вентиляция и кондиционирование воздуха сборник научных трудов

Вып. 20

Основы холодильного дела учебное пособие для средних профессионально-технических училищ 著者: Червяков С. С. Сергей Сергеевич

Вентиляция и кондиционирование воздуха зданий и сооружений сборник научных трудов

Вентиляция и кондиционирование воздуха зданий сборник научных трудов

Холодильная техника и технология. В 2-х частях. Ч.1 著者: Воробьева Н. Н.

全文の入手
全文の入手

Технологии продуктов питания из сырья животного происхождения 著者: Сергеева И. Ю.

全文の入手
全文の入手

Лабораторные занятия по физико-химическим основам производства молока и молочных продуктов 著者: Родина Н. Д.

全文の入手
全文の入手

Научные основы обеспечения технологических процессов производства молока и молочных продуктов 著者: Мамаев А. В.

全文の入手
全文の入手

Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота, птицы и продуктов убоя: лабораторный практикум в 2-х частях. Ч. 1... 著者: Мышалова О. М.

全文の入手
全文の入手

Холодильная техника учебник 著者: Румянцев Ю. Д. Юрий Дмитриевич

Холодильные установки. Основы проектирования: практикум в 2 частях. Ч. I 著者: Комарова Н. А.

全文の入手
全文の入手

Физико-химические и биохимические основы технологии мяса лабораторный практикум для студентов вузов... 著者: Серегин С. А.

全文の入手
全文の入手

Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов учебник 著者: Криштафович В. И.

全文の入手
全文の入手

Современные технологии производства и переработки мяса птицы учебное пособие 著者: Гуринович Г. В.

全文の入手
全文の入手

Физико-химические и биохимические процессы при производстве и хранении мясных продуктов учебное пособие для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направл... 著者: Клычкова М. В.

全文の入手
全文の入手