Resultados de procura

Вып. 53

Вып. 54

Вып. 45

Вып. 52

Вентиляция и кондиционирование воздуха сборник научных трудов

Вып. 20

Основы холодильного дела учебное пособие для средних профессионально-технических училищ por Червяков С. С. Сергей Сергеевич

Вентиляция и кондиционирование воздуха зданий и сооружений сборник научных трудов

Вентиляция и кондиционирование воздуха зданий сборник научных трудов

Холодильная техника и технология. В 2-х частях. Ч.1 por Воробьева Н. Н.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Технологии продуктов питания из сырья животного происхождения por Сергеева И. Ю.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Лабораторные занятия по физико-химическим основам производства молока и молочных продуктов por Родина Н. Д.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Научные основы обеспечения технологических процессов производства молока и молочных продуктов por Мамаев А. В.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота, птицы и продуктов убоя: лабораторный практикум в 2-х частях. Ч. 1... por Мышалова О. М.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Холодильная техника учебник por Румянцев Ю. Д. Юрий Дмитриевич

Холодильные установки. Основы проектирования: практикум в 2 частях. Ч. I por Комарова Н. А.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Физико-химические и биохимические основы технологии мяса лабораторный практикум для студентов вузов... por Серегин С. А.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов учебник por Криштафович В. И.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Современные технологии производства и переработки мяса птицы учебное пособие por Гуринович Г. В.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Физико-химические и биохимические процессы при производстве и хранении мясных продуктов учебное пособие для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направл... por Клычкова М. В.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso