Suchergebnisse

Вып. 53

Вып. 54

Вып. 45

Вып. 52

Вентиляция и кондиционирование воздуха сборник научных трудов

Вып. 20

Основы холодильного дела учебное пособие для средних профессионально-технических училищ von Червяков С. С. Сергей Сергеевич

Вентиляция и кондиционирование воздуха зданий и сооружений сборник научных трудов

Вентиляция и кондиционирование воздуха зданий сборник научных трудов

Холодильная техника и технология. В 2-х частях. Ч.1 von Воробьева Н. Н.

Volltext
Volltext

Технологии продуктов питания из сырья животного происхождения von Сергеева И. Ю.

Volltext
Volltext

Лабораторные занятия по физико-химическим основам производства молока и молочных продуктов von Родина Н. Д.

Volltext
Volltext

Научные основы обеспечения технологических процессов производства молока и молочных продуктов von Мамаев А. В.

Volltext
Volltext

Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота, птицы и продуктов убоя: лабораторный практикум в 2-х частях. Ч. 1... von Мышалова О. М.

Volltext
Volltext

Холодильная техника учебник von Румянцев Ю. Д. Юрий Дмитриевич

Холодильные установки. Основы проектирования: практикум в 2 частях. Ч. I von Комарова Н. А.

Volltext
Volltext

Физико-химические и биохимические основы технологии мяса лабораторный практикум для студентов вузов... von Серегин С. А.

Volltext
Volltext

Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов учебник von Криштафович В. И.

Volltext
Volltext

Современные технологии производства и переработки мяса птицы учебное пособие von Гуринович Г. В.

Volltext
Volltext

Физико-химические и биохимические процессы при производстве и хранении мясных продуктов учебное пособие для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направл... von Клычкова М. В.

Volltext
Volltext