Resultats de la cerca
Matèries dins de la cerca
Matèries dins de la cerca
- холодильная обработка
- охлаждение 7
- хранение 7
- теплообменники 5
- теплообменные аппараты 5
- Вентиляция и кондиционирование воздуха 4
- воздухораспределение 4
- воздушно-газовый режим 4
- замораживание 4
- исследование 4
- мяса 4
- мясо 4
- пищевые продукты 4
- пылеуловители 4
- размораживание 4
- расчет 4
- тепловой режим 4
- увлажнители 4
- холодильная техника 4
- эксплуатация 4
- колбасные изделия 3
- консервирование 3
- консервы 3
- копчение мяса 3
- переработка 3
- посол мяса 3
- сырье 3
- тепловая обработка 3
- теплофизические свойства 3
- холодильная технология 3
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
Вентиляция и кондиционирование воздуха сборник научных трудов
Publicat Рига, Изд-во Рижского ТУ, 1990Llibre -
6
-
7
Основы холодильного дела учебное пособие для средних профессионально-технических училищ
Publicat Москва, Высшая школа, 1988Llibre -
8
Вентиляция и кондиционирование воздуха зданий и сооружений сборник научных трудов
Publicat Рига, Изд-во РПИ, 1983Llibre -
9
Вентиляция и кондиционирование воздуха зданий сборник научных трудов
Publicat Рига, Изд-во РПИ, 1982Llibre -
10
Холодильная техника и технология. В 2-х частях. Ч.1
Publicat Кемерово, КемГУ, 2006Obtenir text complet
Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
11
Технологии продуктов питания из сырья животного происхождения
Publicat Кемерово, КемГУ, 2008Obtenir text complet
Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
12
Лабораторные занятия по физико-химическим основам производства молока и молочных продуктов
Publicat Орел, ОрелГАУ, 2013Obtenir text complet
Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
13
Научные основы обеспечения технологических процессов производства молока и молочных продуктов
Publicat Орел, ОрелГАУ, 2014Obtenir text complet
Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
14
Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота, птицы и продуктов убоя: лабораторный практикум в 2-х частях. Ч. 1...
Publicat Кемерово, КемГУ, 2016Obtenir text complet
Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
15
-
16
Холодильные установки. Основы проектирования: практикум в 2 частях. Ч. I
Publicat Кемерово, КемГУ, 2016Obtenir text complet
Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
17
Физико-химические и биохимические основы технологии мяса лабораторный практикум для студентов вузов...
Publicat Кемерово, КемГУ, 2017Obtenir text complet
Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
18
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов учебник
Publicat Санкт-Петербург, Лань, 2020Obtenir text complet
Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
19
Современные технологии производства и переработки мяса птицы учебное пособие
Publicat Кемерово, КемГУ, 2019Obtenir text complet
Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
20