Результаты поиска
Предлагаемые темы внутри своего поиска.
Предлагаемые темы внутри своего поиска.
- хлебопекарные улучшители
- биологически активные добавки 2
- вещества 2
- консерванты 2
- маркировка 2
- пищевые добавки 2
- пищевые красители 2
- пищевые продукты 2
- сроки годности 2
- технологические процессы 2
- токсикологическая безопасность 2
- амилазы 1
- ароматизаторы классификация 1
- ароматические вещества 1
- биологически активные вещества 1
- витамины и минеральные соли 1
- витамины минеральные соли 1
- вкусовые вещества 1
- водные растворы 1
- водные растворы консервантов 1
- гигиенические требования 1
- зерно 1
- интенсивность крахмала 1
- качество пшеницы 1
- качество хлеба 1
- классификация добавок 1
- комплексные улучшители 1
- компоненты пищи 1
- кондитерские изделия 1
- консерванты пищевых 1
-
1
-
2
Пищевые и биологически активные добавки учебно-методическое пособие
Опубликовано Махачкала, ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2019Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
3
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по н...
Опубликовано Оренбург, ОГУ, 2019Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
4
Технологические добавки и улучшители в производстве продуктов питания учебное пособие
Опубликовано Уфа, БГАУ, 2024Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
5
Пищевые и биологически активные добавки1 учебно-методическое пособие
Опубликовано Махачкала, ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2020Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга