نتائج البحث
الموضوعات المستخلصة من بحثك.
الموضوعات المستخلصة من بحثك.
- мука 3
- хлебопекарные свойства
- аминокислоты 2
- витамины 2
- пшеничная мука 2
- ржаная мука 2
- ассортимент кондитерских изделий 1
- ассортимент муки 1
- белка 1
- белок 1
- витаминизированная мука 1
- вспомогательное оборудование 1
- г4-прг-1 и г4-прж-1 1
- гречиха 1
- гречневая мука 1
- детмольдовская закваска 1
- дробилка для очищенных орехов 1
- зерно 1
- измельчитель рмк-034 1
- калорийность 1
- калорийность хлеба 1
- качество муки 1
- качество хлеба 1
- классификация 1
- комплект оборудования завода киевпродмаш 1
- комплекты оборудования л4-хпм 1
- комплекты оборудования оао шебекинский машзавод 1
- кондитерские изделия 1
- контейнеры кл и кп 1
- кукуруза 1
-
1
-
2
Технология хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Способы повышения качества хлеба. Использование нетрадиционного сырья и специальные улучшители учебное пособие д...
منشور في Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2024احصل على النص الكامل
احصل على النص الكامل
الكتروني كتاب -
3
Технология хранения и переработки зерна. Технология мукомольного производства учебное пособие
منشور في Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2024احصل على النص الكامل
احصل على النص الكامل
الكتروني كتاب