Результаты поиска
Предлагаемые темы внутри своего поиска.
Предлагаемые темы внутри своего поиска.
- хлебобулочные изделия
- мука 9
- кондитерские изделия 8
- макаронные изделия 8
- хлеб 7
- качество 6
- разработка 5
- сахар 5
- труды учёных ТПУ 5
- безалкогольные напитки 4
- зерно 4
- крахмал 4
- крупа 4
- молоко 4
- пищевая ценность 4
- производство 4
- электронный ресурс 4
- биологически активные добавки 3
- витамины 3
- дрожжи 3
- качественные показатели 3
- квас 3
- комплексирование 3
- ликероводочные изделия 3
- метрологическое обеспечение 3
- нормативно-правовое обеспечение 3
- организационная документация 3
- пиво 3
- питание 3
- результаты 3
-
1
-
2
-
3
Вольамперометрическое определение витамина B1 в хлебе и хлебобулочных изделиях
Опубликовано 2007Статья -
4
-
5
Система разработки и постановки продукции на производство сборник
Опубликовано Москва, Изд-во стандартов, 2003Книга -
6
-
7
-
8
Метрологическое обеспечение экспертных измерений для контроля качества продукции пищевой промышленности (на примере хлебобулочных изделий) автореферат диссертации на соискание учен...
Опубликовано Томск, 2012Полный текст
Электронный ресурс Книга -
9
-
10
-
11
-
12
Контроль качества продукции физико-химическими методами практическое руководство
Опубликовано Москва, ДеЛи, 2000Книга -
13
-
14
-
15
-
16
Технология функциональных продуктов питания учебное пособие для вузов
Опубликовано Москва, Юрайт, 2019Книга -
17
Стохастическая модель порообразования в тестовых заготовках хлебобулочных изделий
Опубликовано 2003Статья -
18
-
19
-
20