Результати пошуку
Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
- термофилы
- Микробиология техническая 1
- бактерии кишечных палочек 1
- бактерии протея 1
- безопасная пища 1
- безопасность 1
- биоконтроль 1
- биотестирование 1
- болезни плодов овощей 1
- болезни хлеба 1
- ботулизм 1
- вирусы 1
- высокие температуры 1
- индикаторы 1
- использование 1
- история 1
- классификация переработки 1
- клостридии 1
- культивирование 1
- микотоксины 1
- микробиологический контроль дрожжевого производства 1
- микробиологический контроль макаронного производства 1
- микробиологический контроль хлебопечения 1
- микробиология дрожжевого производства 1
- микробиология зерна 1
- микробиология крупы 1
- микробиология макаронного производства 1
- микробиология плодов овощей 1
- микробиология хлебопечения 1
- микроорганизмы 1
-
1
Современная пищевая микробиология пер. с англ.
Опубліковано Москва, БИНОМ. Лаборатория знаний, 2011Книга -
2
Микрофлора продовольственного сырья и продуктов его переработки учебное пособие
Опубліковано Оренбург, ОГУ, 2017Отримати повний текст
Отримати повний текст
Електронний ресурс Книга