Suchergebnisse

Криохимическая нанотехнология учебное пособие для вузов von Генералов М. Б. Михаил Борисович

Высушивание препаратов крови и кровезаменителей von Подольский М. В. Матвей Владимирович

Экономика и организация производства [тематический сборник]

Способы сохранения качества сухих молочных и молокосодержащих консервов специального назначения монография... von Ивкова И. А.

Volltext
Volltext

Теория сушки учебник для втузов von Лыков А. В. Алексей Васильевич

Тепло- и массообмен в процессах сублимации в вакууме von Лебедев Д. П. Дмитрий Пантелеймонович

Теория сушки учебное пособие для вузов von Лыков А. В.

Технология пищевых концентратов учебное пособие von Киселева Т. Ф.

Volltext
Volltext

Конструирование молочных продуктов в сублимированной форме для специализированного питания монография... von Ивкова И. А.

Volltext
Volltext

Расчет и проектирование сушильных аппаратов von Остриков А. Н.

Volltext
Volltext

Технология мяса и мясных продуктов von Гармаев Д. Ц.

Volltext
Volltext

Технология переработки и хранения продукции животноводства. Микробиология и перераработка мяса учебное пособие... von Мурашев С. В.

Volltext
Volltext

Научные основы и технологические аспекты производства вяленых и сушено-вяленых рыбных продуктов von Бессмертная И. А.

Volltext
Volltext

Способы холодильной обработки пищевых продуктов учебное пособие von Сергеев А. А.

Volltext
Volltext