Resultados da pesquisa
Sugestões de Tópicos dentro de sua pesquisa.
Sugestões de Tópicos dentro de sua pesquisa.
- сенсорный анализ
- органолептический анализ 3
- углеводы 3
- анализ 2
- белки 2
- витамины 2
- дегустаторы 2
- инструментальные методы 2
- качество 2
- кислотность 2
- методы исследования 2
- минеральные вещества 2
- органолептические методы 2
- Пищевые продукты Состав 1
- азотистые вещества 1
- аминокислоты 1
- анализ воды 1
- аналитические результаты 1
- анатомия и физиология 1
- безопасность 1
- биологические методы 1
- биохимические методы 1
- вещества сенсорные характеристики продуктов 1
- взаимодействие сенсорных впечатлений 1
- вкус пищевых продуктов 1
- вкусовые расстройства 1
- влага 1
- влажность 1
- гедонические испытания 1
- генетически модифицированные компоненты 1
-
1
Методы анализа пищевых продуктов. Определение компонентов и пищевых добавок пер. с англ.
Publicado em Санкт-Петербург, Профессия, 2016Livro -
2
Органолептика пищевых продуктов учебное пособие
Publicado em Ставрополь, СтГАУ, 2016Obter o texto integral
Obter o texto integral
Recurso Electrónico Livro -
3
Новые физико-химические и биотехнологические методы обработки пищевого сырья и продуктов учебное пособие для обучающихся по программе магистратуры 19.04.03 продукты питания животно...
Publicado em Персиановский, Донской ГАУ, 2019Obter o texto integral
Obter o texto integral
Recurso Electrónico Livro -
4
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья лабораторный практикум...
Publicado em Кемерово, КемГУ, 2020Obter o texto integral
Obter o texto integral
Recurso Electrónico Livro -
5
Современные методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции учебно-методическое пособие...
Publicado em Новосибирск, НГТУ, 2022Obter o texto integral
Obter o texto integral
Recurso Electrónico Livro -
6
Основы дегустационного анализа продукции животного и растительного происхождения учебное пособие...
Publicado em Омск, Омский ГАУ, 2023Obter o texto integral
Obter o texto integral
Recurso Electrónico Livro -
7
Сенсорные методы анализа. Общее руководство учебное пособие
Publicado em Краснодар, КубГТУ, 2023Obter o texto integral
Obter o texto integral
Recurso Electrónico Livro