खोज परिणाम

Методы анализа пищевых продуктов. Определение компонентов и пищевых добавок пер. с англ.

Органолептика пищевых продуктов учебное пособие द्वारा Сычева О. В.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Новые физико-химические и биотехнологические методы обработки пищевого сырья и продуктов учебное пособие для обучающихся по программе магистратуры 19.04.03 продукты питания животно... द्वारा Алексеев А. Л.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья лабораторный практикум... द्वारा Сергеева И. Ю.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Современные методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции учебно-методическое пособие... द्वारा Бычков А. Л.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Основы дегустационного анализа продукции животного и растительного происхождения учебное пособие... द्वारा Корниенко Е. В.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Сенсорные методы анализа. Общее руководство учебное пособие द्वारा Ковалевская А. А.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें