Результати пошуку

  1. 1

    Кафе, бары и рестораны: организация, практика и техника обслуживания за авторством Калашников А. Ю. Александр Юрьевич

    Опубліковано Москва, Проспект, 2006
    Книга
  2. 2

    Рестораны, клубы, бары: планирование, дизайн, управление за авторством Лоусан Ф. Фред

    Опубліковано Москва, Проспект, 2006
    Книга
  3. 3

    Управление гостеприимством: вводный курс учебник пер. с англ. за авторством Уокер Дж. Р. Джон Р.

    Опубліковано Москва, ЮНИТИ, 2006
    Книга
  4. 4

    Экономика гостиниц и ресторанов учебное пособие для вузов за авторством Ефимова О. П. Ольга Петровна

    Опубліковано Москва, Новое знание, 2006
    Книга
  5. 5

    Маркетинг гостиниц и ресторанов учебное пособие для вузов за авторством Дурович А. П. Александр Петрович

    Опубліковано Москва, Новое знание, 2006
    Книга
  6. 6

    Менеджмент гостиниц и ресторанов учебное пособие для вузов за авторством Бондаренко Г. А. Галина Анатольевна

    Опубліковано Москва, Новое знание, 2006
    Книга
  7. 7

    Ресторанный бизнес: секреты успеха за авторством Дементьева Е. П.

    Опубліковано Ростов-на-Дону, Феникс, 2008
    Книга
  8. 8

    Европейские обычаи питания учебное пособие: пер. с англ.

    Опубліковано Москва, Финансы и статистика, 2006
    Книга
  9. 9

    Как загубить ресторан: азбука типичных ошибок за авторством Назаров О. В. Олег Васильевич

    Опубліковано Москва, Ресторанные ведомости, 2006
    Книга
  10. 10

    Практическое пособие для официантов пер. с англ. за авторством Браун Г. Грэм

    Опубліковано Москва, Финансы и статистика, 2006
    Книга
  11. 11

    Официант, бармен учебное пособие для начального профессионального образования за авторством Ермакова В. И. Вера Ивановна

    Опубліковано Москва, Академия, 2007
    Книга
  12. 12

    Продажи в сфере HoReCa за авторством Горелкина Е. П. Елена Павловна

    Опубліковано Москва, Вершина, 2007
    Книга
  13. 13

    Менеджмент в индустрии гостеприимства ( гостиницы и рестораны) [учебное пособие] за авторством Саак А. Э. Андрей Эрнестович

    Опубліковано СПб., Питер, 2007
    Книга
  14. 14

    5 составляющих успеха Starbucks: идеальный бизнес пер. с англ. за авторством Мичелли Дж. А. Джозефф А.

    Опубліковано Москва, Вершина, 2007
    Книга
  15. 15

    Пища для ума. Концепция создания 10-миллиардной ресторанной империи пер. с англ. за авторством Романо Ф. Филипп

    Опубліковано Москва, Вершина, 2006
    Книга
  16. 16

    1000 стилей ресторанов, баров, кафе. Креативная Концепция от Логотипа до Стиля за авторством Herriott L. Luke

    Опубліковано Москва, РИП-холдинг, 2007
    Книга
  17. 17

    Реклама ресторанного бизнеса за авторством Бойко И. А.

    Опубліковано 2007
    Частина з книги
  18. 18

    Культура ресторанного сервиса учебное пособие за авторством Федцов В. Г. Владимир Георгиевич

    Опубліковано Москва, Дашков и К, 2008
    Книга
  19. 19

    Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим за авторством Затуливетров А. Б. Александр Борисович

    Опубліковано СПб., Питер, 2008
    Книга
  20. 20

    Ресторанный бизнес в России: технология успеха

    Опубліковано Москва, ТрансЛит, 2007
    Книга