Sökresultat
Rekommenderade teman
Rekommenderade teman
- рестораны
- Ресторанный бизнес 33
- управление 28
- экономика 28
- учебные пособия 26
- персонал 25
- ресторанный бизнес 24
- обслуживание 16
- гостиницы 15
- маркетинг 15
- меню 15
- оборудование 14
- общественное питание 11
- питание 11
- реклама 11
- ресторанный сервис 10
- труды учёных ТПУ 10
- бары 9
- кафе 9
- клиенты 9
- планирование 9
- предприятия 9
- гостеприимство 8
- услуги 8
- интерьер 7
- история 7
- кадры 7
- качество 7
- сервис 7
- банкеты 6
-
1
Кафе, бары и рестораны: организация, практика и техника обслуживания
Publicerad Москва, Проспект, 2006Bok -
2
-
3
-
4
-
5
-
6
Менеджмент гостиниц и ресторанов учебное пособие для вузов
Publicerad Москва, Новое знание, 2006Bok -
7
-
8
Европейские обычаи питания учебное пособие: пер. с англ.
Publicerad Москва, Финансы и статистика, 2006Bok -
9
-
10
-
11
Официант, бармен учебное пособие для начального профессионального образования
Publicerad Москва, Академия, 2007Bok -
12
-
13
Менеджмент в индустрии гостеприимства ( гостиницы и рестораны) [учебное пособие]
Publicerad СПб., Питер, 2007Bok -
14
-
15
Пища для ума. Концепция создания 10-миллиардной ресторанной империи пер. с англ.
Publicerad Москва, Вершина, 2006Bok -
16
1000 стилей ресторанов, баров, кафе. Креативная Концепция от Логотипа до Стиля
Publicerad Москва, РИП-холдинг, 2007Bok -
17
-
18
-
19
Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
Publicerad СПб., Питер, 2008Bok -
20