Resultados da pesquisa

Refinar resultados
  1. 1

    Кафе, бары и рестораны: организация, практика и техника обслуживания Por Калашников А. Ю. Александр Юрьевич

    Publicado em Москва, Проспект, 2006
    Livro
  2. 2

    Рестораны, клубы, бары: планирование, дизайн, управление Por Лоусан Ф. Фред

    Publicado em Москва, Проспект, 2006
    Livro
  3. 3

    Управление гостеприимством: вводный курс учебник пер. с англ. Por Уокер Дж. Р. Джон Р.

    Publicado em Москва, ЮНИТИ, 2006
    Livro
  4. 4

    Экономика гостиниц и ресторанов учебное пособие для вузов Por Ефимова О. П. Ольга Петровна

    Publicado em Москва, Новое знание, 2006
    Livro
  5. 5

    Маркетинг гостиниц и ресторанов учебное пособие для вузов Por Дурович А. П. Александр Петрович

    Publicado em Москва, Новое знание, 2006
    Livro
  6. 6

    Менеджмент гостиниц и ресторанов учебное пособие для вузов Por Бондаренко Г. А. Галина Анатольевна

    Publicado em Москва, Новое знание, 2006
    Livro
  7. 7

    Ресторанный бизнес: секреты успеха Por Дементьева Е. П.

    Publicado em Ростов-на-Дону, Феникс, 2008
    Livro
  8. 8

    Европейские обычаи питания учебное пособие: пер. с англ.

    Publicado em Москва, Финансы и статистика, 2006
    Livro
  9. 9

    Как загубить ресторан: азбука типичных ошибок Por Назаров О. В. Олег Васильевич

    Publicado em Москва, Ресторанные ведомости, 2006
    Livro
  10. 10

    Практическое пособие для официантов пер. с англ. Por Браун Г. Грэм

    Publicado em Москва, Финансы и статистика, 2006
    Livro
  11. 11
  12. 12

    Продажи в сфере HoReCa Por Горелкина Е. П. Елена Павловна

    Publicado em Москва, Вершина, 2007
    Livro
  13. 13
  14. 14

    5 составляющих успеха Starbucks: идеальный бизнес пер. с англ. Por Мичелли Дж. А. Джозефф А.

    Publicado em Москва, Вершина, 2007
    Livro
  15. 15

    Пища для ума. Концепция создания 10-миллиардной ресторанной империи пер. с англ. Por Романо Ф. Филипп

    Publicado em Москва, Вершина, 2006
    Livro
  16. 16

    1000 стилей ресторанов, баров, кафе. Креативная Концепция от Логотипа до Стиля Por Herriott L. Luke

    Publicado em Москва, РИП-холдинг, 2007
    Livro
  17. 17

    Реклама ресторанного бизнеса Por Бойко И. А.

    Publicado em 2007
    Capítulo de Livro
  18. 18

    Культура ресторанного сервиса учебное пособие Por Федцов В. Г. Владимир Георгиевич

    Publicado em Москва, Дашков и К, 2008
    Livro
  19. 19
  20. 20

    Ресторанный бизнес в России: технология успеха

    Publicado em Москва, ТрансЛит, 2007
    Livro