תוצאות חיפוש

Refine Results
  1. 1

    Кафе, бары и рестораны: организация, практика и техника обслуживания מאת Калашников А. Ю. Александр Юрьевич

    יצא לאור Москва, Проспект, 2006
    ספר
  2. 2

    Рестораны, клубы, бары: планирование, дизайн, управление מאת Лоусан Ф. Фред

    יצא לאור Москва, Проспект, 2006
    ספר
  3. 3

    Управление гостеприимством: вводный курс учебник пер. с англ. מאת Уокер Дж. Р. Джон Р.

    יצא לאור Москва, ЮНИТИ, 2006
    ספר
  4. 4

    Экономика гостиниц и ресторанов учебное пособие для вузов מאת Ефимова О. П. Ольга Петровна

    יצא לאור Москва, Новое знание, 2006
    ספר
  5. 5

    Маркетинг гостиниц и ресторанов учебное пособие для вузов מאת Дурович А. П. Александр Петрович

    יצא לאור Москва, Новое знание, 2006
    ספר
  6. 6

    Менеджмент гостиниц и ресторанов учебное пособие для вузов מאת Бондаренко Г. А. Галина Анатольевна

    יצא לאור Москва, Новое знание, 2006
    ספר
  7. 7

    Ресторанный бизнес: секреты успеха מאת Дементьева Е. П.

    יצא לאור Ростов-на-Дону, Феникс, 2008
    ספר
  8. 8

    Европейские обычаи питания учебное пособие: пер. с англ.

    יצא לאור Москва, Финансы и статистика, 2006
    ספר
  9. 9

    Как загубить ресторан: азбука типичных ошибок מאת Назаров О. В. Олег Васильевич

    יצא לאור Москва, Ресторанные ведомости, 2006
    ספר
  10. 10

    Практическое пособие для официантов пер. с англ. מאת Браун Г. Грэм

    יצא לאור Москва, Финансы и статистика, 2006
    ספר
  11. 11

    Официант, бармен учебное пособие для начального профессионального образования מאת Ермакова В. И. Вера Ивановна

    יצא לאור Москва, Академия, 2007
    ספר
  12. 12

    Продажи в сфере HoReCa מאת Горелкина Е. П. Елена Павловна

    יצא לאור Москва, Вершина, 2007
    ספר
  13. 13
  14. 14

    5 составляющих успеха Starbucks: идеальный бизнес пер. с англ. מאת Мичелли Дж. А. Джозефф А.

    יצא לאור Москва, Вершина, 2007
    ספר
  15. 15

    Пища для ума. Концепция создания 10-миллиардной ресторанной империи пер. с англ. מאת Романо Ф. Филипп

    יצא לאור Москва, Вершина, 2006
    ספר
  16. 16

    1000 стилей ресторанов, баров, кафе. Креативная Концепция от Логотипа до Стиля מאת Herriott L. Luke

    יצא לאור Москва, РИП-холдинг, 2007
    ספר
  17. 17

    Реклама ресторанного бизнеса מאת Бойко И. А.

    יצא לאור 2007
    Book Chapter
  18. 18

    Культура ресторанного сервиса учебное пособие מאת Федцов В. Г. Владимир Георгиевич

    יצא לאור Москва, Дашков и К, 2008
    ספר
  19. 19
  20. 20

    Ресторанный бизнес в России: технология успеха

    יצא לאור Москва, ТрансЛит, 2007
    ספר