Résultats de la recherche

Affiner les résultats
  1. 1

    Кафе, бары и рестораны: организация, практика и техника обслуживания par Калашников А. Ю. Александр Юрьевич

    Publié Москва, Проспект, 2006
    Livre
  2. 2

    Рестораны, клубы, бары: планирование, дизайн, управление par Лоусан Ф. Фред

    Publié Москва, Проспект, 2006
    Livre
  3. 3

    Управление гостеприимством: вводный курс учебник пер. с англ. par Уокер Дж. Р. Джон Р.

    Publié Москва, ЮНИТИ, 2006
    Livre
  4. 4

    Экономика гостиниц и ресторанов учебное пособие для вузов par Ефимова О. П. Ольга Петровна

    Publié Москва, Новое знание, 2006
    Livre
  5. 5

    Маркетинг гостиниц и ресторанов учебное пособие для вузов par Дурович А. П. Александр Петрович

    Publié Москва, Новое знание, 2006
    Livre
  6. 6

    Менеджмент гостиниц и ресторанов учебное пособие для вузов par Бондаренко Г. А. Галина Анатольевна

    Publié Москва, Новое знание, 2006
    Livre
  7. 7

    Ресторанный бизнес: секреты успеха par Дементьева Е. П.

    Publié Ростов-на-Дону, Феникс, 2008
    Livre
  8. 8

    Европейские обычаи питания учебное пособие: пер. с англ.

    Publié Москва, Финансы и статистика, 2006
    Livre
  9. 9

    Как загубить ресторан: азбука типичных ошибок par Назаров О. В. Олег Васильевич

    Publié Москва, Ресторанные ведомости, 2006
    Livre
  10. 10

    Практическое пособие для официантов пер. с англ. par Браун Г. Грэм

    Publié Москва, Финансы и статистика, 2006
    Livre
  11. 11

    Официант, бармен учебное пособие для начального профессионального образования par Ермакова В. И. Вера Ивановна

    Publié Москва, Академия, 2007
    Livre
  12. 12

    Продажи в сфере HoReCa par Горелкина Е. П. Елена Павловна

    Publié Москва, Вершина, 2007
    Livre
  13. 13
  14. 14

    5 составляющих успеха Starbucks: идеальный бизнес пер. с англ. par Мичелли Дж. А. Джозефф А.

    Publié Москва, Вершина, 2007
    Livre
  15. 15

    Пища для ума. Концепция создания 10-миллиардной ресторанной империи пер. с англ. par Романо Ф. Филипп

    Publié Москва, Вершина, 2006
    Livre
  16. 16

    1000 стилей ресторанов, баров, кафе. Креативная Концепция от Логотипа до Стиля par Herriott L. Luke

    Publié Москва, РИП-холдинг, 2007
    Livre
  17. 17

    Реклама ресторанного бизнеса par Бойко И. А.

    Publié 2007
    Chapitre de livre
  18. 18

    Культура ресторанного сервиса учебное пособие par Федцов В. Г. Владимир Георгиевич

    Publié Москва, Дашков и К, 2008
    Livre
  19. 19
  20. 20

    Ресторанный бизнес в России: технология успеха

    Publié Москва, ТрансЛит, 2007
    Livre