Arama Sonuçları
Önerilen Konular
Önerilen Konular
- пшеничная мука
- ржаная мука 5
- витамины 3
- зерно 3
- кислотность 3
- кукурузная мука 3
- химический состав 3
- ячменная мука 3
- белковые вещества 2
- вода 2
- жиры 2
- зерновые продукты 2
- качество 2
- климатические условия 2
- крупа 2
- минеральные вещества 2
- мука 2
- отруби 2
- переработка 2
- пигменты 2
- почвенные факторы 2
- строение 2
- сырье 2
- углеводы 2
- учебные пособия 2
- хлебозаготовки 2
- хлебопекарные свойства 2
- хранение 2
- Зерно Переработка 1
- Растения Агротехника 1
-
1
Химия зерна и продуктов его переработки учебное пособие для втузов
Baskı/Yayın Bilgisi Москва, Заготиздат, 1938Kitap -
2
Химия зерна и продуктов его переработки учебное пособие для втузов
Baskı/Yayın Bilgisi Москва, Заготиздат, 1944Kitap -
3
Технологические расчеты при производстве хлебобулочных изделий учебное пособие
Baskı/Yayın Bilgisi Оренбург, ОГУ, 2017Tam Metin Erişim
Tam Metin Erişim
Elektronik Kitap -
4
Технологии продуктов питания из растительного сырья: мучные кондитерские изделия лабораторный практикум...
Baskı/Yayın Bilgisi Воронеж, ВГУИТ, 2018Tam Metin Erişim
Tam Metin Erişim
Elektronik Kitap -
5
Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 1. Разборка сельскохозяйственного сырья на анатомические части...
Baskı/Yayın Bilgisi Санкт-Петербург, Лань, 2021Tam Metin Erişim
Tam Metin Erişim
Elektronik Kitap -
6
Биотехнология пищевого сырья и продуктов питания. Часть 1
Baskı/Yayın Bilgisi Кемерово, КемГУ, 2023Tam Metin Erişim
Tam Metin Erişim
Elektronik Kitap -
7
Инструментальные методы оценки качества сельскохозяйственной продукции: лабораторный практикум
Baskı/Yayın Bilgisi Пермь, ПГАТУ, 2024Tam Metin Erişim
Tam Metin Erişim
Elektronik Kitap -
8
Технология хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Способы повышения качества хлеба. Использование нетрадиционного сырья и специальные улучшители учебное пособие д...
Baskı/Yayın Bilgisi Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2024Tam Metin Erişim
Tam Metin Erişim
Elektronik Kitap -
9
Технология хранения и переработки зерна. Технология мукомольного производства учебное пособие
Baskı/Yayın Bilgisi Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2024Tam Metin Erişim
Tam Metin Erişim
Elektronik Kitap