Resultados de búsqueda

Химия зерна и продуктов его переработки учебное пособие для втузов por Козьмина Н. П.

Химия зерна и продуктов его переработки учебное пособие для втузов por Козьмина Н. П.

Технологические расчеты при производстве хлебобулочных изделий учебное пособие por Сидоренко Г. А.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Технологии продуктов питания из растительного сырья: мучные кондитерские изделия лабораторный практикум... por Магомедов Г. О.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 1. Разборка сельскохозяйственного сырья на анатомические части... por Антипов С. Т.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Биотехнология пищевого сырья и продуктов питания. Часть 1 por Асякина Л. К.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Инструментальные методы оценки качества сельскохозяйственной продукции: лабораторный практикум por Субботина М. Г.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Технология хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Способы повышения качества хлеба. Использование нетрадиционного сырья и специальные улучшители учебное пособие д... por Шарапова Н. А.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Технология хранения и переработки зерна. Технология мукомольного производства учебное пособие por Алифанова В. В.

Enlace del recurso
Enlace del recurso