Suchergebnisse

Химия зерна и продуктов его переработки учебное пособие для втузов von Козьмина Н. П.

Химия зерна и продуктов его переработки учебное пособие для втузов von Козьмина Н. П.

Технологические расчеты при производстве хлебобулочных изделий учебное пособие von Сидоренко Г. А.

Volltext
Volltext

Технологии продуктов питания из растительного сырья: мучные кондитерские изделия лабораторный практикум... von Магомедов Г. О.

Volltext
Volltext

Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 1. Разборка сельскохозяйственного сырья на анатомические части... von Антипов С. Т.

Volltext
Volltext

Биотехнология пищевого сырья и продуктов питания. Часть 1 von Асякина Л. К.

Volltext
Volltext

Инструментальные методы оценки качества сельскохозяйственной продукции: лабораторный практикум von Субботина М. Г.

Volltext
Volltext

Технология хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Способы повышения качества хлеба. Использование нетрадиционного сырья и специальные улучшители учебное пособие д... von Шарапова Н. А.

Volltext
Volltext

Технология хранения и переработки зерна. Технология мукомольного производства учебное пособие von Алифанова В. В.

Volltext
Volltext