Search Results
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- полиненасыщенные жирные кислоты
- пищевые волокна 3
- пробиотики 3
- функциональное питание 3
- бифидобактерии 2
- кисломолочные продукты 2
- минеральные вещества 2
- олигосахариды 2
- пребиотики 2
- алиментарные заболевания 1
- аминокислоты 1
- антиоксиданты 1
- бактериальные концентраты 1
- белковые препараты 1
- белок 1
- биологически активные добавки 1
- биотехнологические свойства 1
- бифидогенные факторы 1
- витамин с 1
- витамины 1
- витамины группы а 1
- витамины группы в 1
- диетическое питание 1
- дисбактериозы 1
- железо 1
- жидкие бад 1
- заквасочные культуры 1
- замороженные закваски 1
- здоровье населения 1
- здоровье человека 1
-
1
Практические аспекты создания продуктов функционального питания
Published Иваново, ИГХТУ, 2013Get full text
Get full text
Electronic Book -
2
Технология продуктов функционального питания
Published Казань, КНИТУ, 2016Get full text
Get full text
Electronic Book -
3
Влияние стартовых культур на формирование качества продуктов функционального питания
Published Улан-Удэ, ВСГУТУ, 2015Get full text
Get full text
Electronic Book -
4
Технология продуктов функционального питания учебное пособие
Published Оренбург, ОГУ, 2021Get full text
Get full text
Electronic Book