Результаты поиска
Предлагаемые темы внутри своего поиска.
Предлагаемые темы внутри своего поиска.
- пищевые концентраты
- быстрозамороженные продукты картофеля 1
- вкусо-ароматические добавки 1
- влаги в растительных объектах 1
- детское питание 1
- диетическое питание 1
- добавки влияющие на консистенцию 1
- добавки повышающие пищевую ценность 1
- добавки удлиняющие сроки годности 1
- добавки улучшающие внешний вид 1
- изменение продуктов 1
- классификация способов 1
- компоты 1
- конвективный способ 1
- кондуктивный способ 1
- консервирование 1
- кофе 1
- крупяные продукты 1
- макаронные изделия 1
- маринады 1
- молочно-зерновые концентраты 1
- новые виды продуктов 1
- обжаренные продукты картофеля 1
- овощемолочные концентраты 1
- овощемясные концентраты 1
- овощные консервы 1
- овсяные диетические продукты 1
- переработка 1
- пищевые концентраты детского питания 1
- плодоовощное сырье 1
-
1
Технология пищевых концентратов учебное пособие
Опубликовано Кемерово, КемГУ, 2020Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
2
Современная технология консервов и пищеконцентратов учебное пособие
Опубликовано Самара, СамГАУ, 2023Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
3
Технология продуктов быстрого приготовления учебно-методическое пособие для вузов
Опубликовано Санкт-Петербург, Лань, 2025Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга