Результаты поиска
Предлагаемые темы внутри своего поиска.
Предлагаемые темы внутри своего поиска.
- первичная переработка птицы
- вспомогательное производство мясокомбината 2
- вторичные продукты убоя 2
- доставка скота 2
- обработка кишечного сырья 2
- обработка кожевенного сырья 2
- очистка сточных вод 2
- первичная переработка животных 2
- переработка крови 2
- переработка туш 2
- производство жиров 2
- производство кормовой продукции 2
- сырьевые ресурсы мясокомбината 2
- технические жиры 2
- технологии убоя 2
- ассортимент баночных консервов 1
- баночные консервы 1
- варено-копченые 1
- вареные колбасы 1
- ветчинные изделия 1
- герметизация банок 1
- готовые колбасные изделия 1
- добавки 1
- домашние условия 1
- замораживание мяса птицы 1
- кисломолочные напитки 1
- колбасное производство 1
- колбасные изделия 1
- колбасные хлебы 1
- копчение 1
-
1
Общая технология мясной отрасли учебное пособие
Опубликовано Ставрополь, СтГАУ, 2016Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
2
Общая технология мясной отрасли учебное пособие
Опубликовано Ставрополь, СтГАУ, 2018Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
3
Колбасное производство. Часть 2 Учебное пособие для студентов, обучающихся по программам высшего_x000D_ профессионального образования по направлению подготовки 19.03.03_x000D_ Прод...
Опубликовано Оренбург, ОГУ, 2014Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
4
Основы технологии пищевых производств
Опубликовано Улан-Удэ, Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова, 2021Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга