Результати пошуку
Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
- бактерии кишечных палочек 1
- бактерии протея 1
- болезни плодов овощей 1
- болезни хлеба 1
- классификация переработки 1
- клостридии 1
- микробиологический контроль дрожжевого производства 1
- микробиологический контроль макаронного производства 1
- микробиологический контроль хлебопечения 1
- микробиология дрожжевого производства 1
- микробиология зерна 1
- микробиология крупы 1
- микробиология макаронного производства 1
- микробиология плодов овощей 1
- микробиология хлебопечения 1
- микроорганизмы дрожжевого производства 1
- микроорганизмы макаронного производства 1
- микроорганизмы хлебопечения 1
- микрофлора квашеных овощей 1
- микрофлора свежих плодов овощей 1
- нормальная микрофлора зерна 1
- оценка качества плодов овощей 1
- патогенная микрофлора зерна
- процессы хранения плодов овощей 1
- санпоказательные микроорганизмы 1
- стафилококки 1
- стрептококки 1
- сырье хлебопечения 1
- термофилы 1
- условия хранения плодов овощей 1
-
1
Микрофлора продовольственного сырья и продуктов его переработки учебное пособие
Опубліковано Оренбург, ОГУ, 2017Отримати повний текст
Отримати повний текст
Електронний ресурс Книга