Результаты поиска
Предлагаемые темы внутри своего поиска.
Предлагаемые темы внутри своего поиска.
- оборудование для варки мясных продуктов 1
- оборудование для измельчения мяса и шпика 1
- оборудование для копчения 1
- оборудование для крупного измельчения мясного сырья
- оборудование для массирования и тумблирования мяса 1
- оборудование для перемешивания мясных продуктов 1
- оборудование для посола и созревания мяса 1
- оборудование для среднего измельчения мясного сырья 1
- оборудование для тепловой обработки мясных консервов 1
- оборудование для термической обработки мясных изделий и консервов 1
- оборудование для тонкого измельчения мясного сырья 1
- оборудование для формования колбасных изделий 1
- оборудование для формования кусковых полуфабрикатов 1
- оборудование для формования рубленых полуфабрикатов 1
- посолочные комплексы и агрегаты 1
- посолочные шприцы 1
- рабочие органы фаршемешалок 1
- требования безопасности при эксплуатации оборудования для измельчения мясного сырья 1
- требования безопасности при эксплуатации оборудования для перемешивания мясного сырья 1
- требования безопасности при эксплуатации оборудования для посола мяса и мясных продуктов 1
- требования безопасности при эксплуатации оборудования для тепловой обработки мясных изделий и консервов 1
- требования безопасности при эксплуатации оборудования для формования мясных продуктов 1
- фаршемешалки 1
- фаршесмесители 1
-
1
Мясо: лабораторный практикум
Опубликовано Волгоград, Волгоградский ГАУ, 2015Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга