Výsledky vyhledávání
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
- мясо птицы
- колбасные изделия 4
- полуфабрикаты 4
- консервы 3
- пищевая ценность 3
- птицеводство 3
- стандартизация 3
- белковые компоненты 2
- вареные колбасы 2
- контроль качества 2
- кулинарные изделия 2
- маринованные полуфабрикаты 2
- молока 2
- органолептическая оценка 2
- переработка птицы 2
- пищевые добавки 2
- повышение качества продукции 2
- рубленые полуфабрикаты 2
- стандартизация мяса 2
- сырье 2
- технология убоя 2
- управление качеством продукции 2
- анализ сырья 1
- анатомические части 1
- анатомо-массовый состав рыб 1
- ассортимент кисломолочных продуктов 1
- ассортимент колбасных изделий 1
- ассортимент консервов 1
- ассортимент конфет 1
- ассортимент крахмала 1
-
1
Товароведение однородных групп продовольственных товаров учебное пособие по направлению подготовки 38.03.07 товароведение...
Vydáno Персиановский, Донской ГАУ, 2019Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
2
Контроль качества продукции общественного питания
Vydáno Мурманск, МАУ, 2014Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
3
Ветеринарное клеймение и товароведная маркировка продуктов убоя учебное пособие по дисциплине «ветеринарно-санитарная экспертиза» для студентов факультета ветеринарной медицины и б...
Vydáno Рязань, РГАТУ, 2013Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
4
Продукты из мяса птицы
Vydáno Персиановский, Донской ГАУ, 2020Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
5
Стандартизация и сертификация
Vydáno Персиановский, Донской ГАУ, 2020Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
6
Стандартизация и сертификация продукции животноводства Учебное пособие для обучающихся направлений подготовки 35.03.04 Агрономия и 35.03.07 Технология производства и переработки се...
Vydáno Уссурийск, Приморский ГАТУ, 2015Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
7
Технология переработки птицы учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхож...
Vydáno Оренбург, ОГУ, 2018Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
8
Современные технологии производства и переработки мяса птицы
Vydáno Кемерово, КемГУ, 2020Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
9
Стандартизация и сертификация мяса и мясных продуктов методические указания к практическим занятиям...
Vydáno Красноярск, КрасГАУ, 2020Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
10
Стандартизация и сертификация продукции птицеводства Учебно-методическое пособие для обучающихся по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния...
Vydáno Санкт-Петербург, СПбГАУ, 2020Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
11
Технология переработки продукции птицеводства учебное пособие
Vydáno Самара, СамГАУ, 2021Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
12
Переработка мяса птицы и кроликов учебное пособие
Vydáno Красноярск, КрасГАУ, 2021Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
13
Эффективность и конкурентоспособность производства яиц и мяса птицы
Vydáno Орел, ОрелГАУ, 2021Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
14
Технология изготовления полуфабрикатов из мяса птицы. Часть 2 методические указания
Vydáno Самара, СамГАУ, 2024Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha