Sökresultat
Rekommenderade teman
Rekommenderade teman
- мяса
- молока 8
- мясопродуктов 6
- рыбы 5
- колбасных изделий 4
- молочных продуктов 4
- охлаждение 4
- субпродуктов 4
- холодильная обработка 4
- замораживание 3
- птицы 3
- сублимационная сушка 3
- автолитические изменения 2
- животных 2
- жиров 2
- кишечного сырья 2
- классификация 2
- консервирование 2
- корма 2
- микробиология 2
- молочной продукции 2
- морфология 2
- пельменей 2
- переработка 2
- питьевого молока 2
- пищевой продукции 2
- пищевых продуктов 2
- подмораживание 2
- производство 2
- скотоводство 2
-
1
Современные проблемы ветеринарно-санитарной экспертизы
Publicerad Омск, Омский ГАУ, 2016Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
2
Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота, птицы и продуктов убоя: лабораторный практикум в 2-х частях. Ч. 1...
Publicerad Кемерово, КемГУ, 2016Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
3
Микробиология учебное пособие по изучению дисциплины «микробиология» и заданий контрольной работы для бакалавров заочной формы обучения по направлению подготовки 35.03.07 технологи...
Publicerad Казань, КГАВМ им. Баумана, 2018Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
4
Организация и технологии производства, переработки и хранения продукции животноводства практикум для самостоятельной работы студентов экономического факультета направления 080200 «...
Publicerad Вологда, ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2013Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
5
Основы животноводства и пчеловодства электронное учебное пособие
Publicerad Кемерово, Кузбасский ГАУ, 2018Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
6
МДК.03.02 Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов курс лекций
Publicerad Кемерово, КемГУ, 2017Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
7
Технологические процессы и оборудование для хранения и переработки продукции животноводства и птицеводства. модуль: Технология хранения и переработка биологического сырья животного...
Publicerad пос. Караваево, КГСХА, 2020Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
8
Организация сельскохозяйственного производства методические указания для проведения практических занятий для студентов специальности 36.05.01 «ветеринария» квалификация ветеринарны...
Publicerad Брянск, Брянский ГАУ, 2019Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
9
Санитарная и товарная оценка качества сырья и пищевых продуктов учебное пособие
Publicerad Казань, КГАВМ им. Баумана, 2021Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
10
Технология производства ресторанной продукции учебное пособие
Publicerad Кемерово, КемГУ, 2021Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
11
Товароведение продовольственных товаров (практикум)
Publicerad Санкт-Петербург, Лань, 2022Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
12
Технология мяса и мясных продуктов
Publicerad Улан-Удэ, Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова, 2020Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
13
Инновационные технологии производства мясных продуктов учебное пособие
Publicerad Пермь, ПГАТУ, 2022Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
14
Технологические аспекты использования белковых препаратов и пищевых добавок в производстве мяса и мясных продуктов: практикум...
Publicerad Кемерово, КемГУ, 2022Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
15
Методические указания и рабочая тетрадь для выполнения лабораторно-практических занятий по дисциплине «Стандартизация и сертификация продукции животноводства и птицеводства»...
Publicerad Саранск, МГУ им. Н.П. Огарева, 2021Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
16
Прикладная биотехнология мяса и мясопродуктов учебное пособие
Publicerad Краснодар, КубГАУ, 2019Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
17
Технология переработки и хранения продукции животноводства. Микробиология и перераработка мяса учебное пособие...
Publicerad Санкт-Петербург, СПбГАУ, 2023Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
18
Технология мяса и мясных продуктов
Publicerad Оренбург, ОГУ, 2023Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
19
Технологии замораживания продукции животноводства учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной прод...
Publicerad Санкт-Петербург, СПбГАУ, 2024Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
20
Производственный учет и отчетность в молочной и мясоперерабатывающей промышленности: практикум
Publicerad Самара, СамГАУ, 2022Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok