खोज परिणाम

Современные проблемы ветеринарно-санитарной экспертизы द्वारा Заболотных М. В.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота, птицы и продуктов убоя: лабораторный практикум в 2-х частях. Ч. 1... द्वारा Мышалова О. М.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Микробиология учебное пособие по изучению дисциплины «микробиология» и заданий контрольной работы для бакалавров заочной формы обучения по направлению подготовки 35.03.07 технологи... द्वारा Составители: А. К.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Организация и технологии производства, переработки и хранения продукции животноводства практикум для самостоятельной работы студентов экономического факультета направления 080200 «... द्वारा Лагун А. А.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Основы животноводства и пчеловодства электронное учебное пособие द्वारा Кишняйкина Е. А.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

МДК.03.02 Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов курс лекций

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Технологические процессы и оборудование для хранения и переработки продукции животноводства и птицеводства. модуль: Технология хранения и переработка биологического сырья животного... द्वारा Кузнецов В. Н.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Организация сельскохозяйственного производства методические указания для проведения практических занятий для студентов специальности 36.05.01 «ветеринария» квалификация ветеринарны... द्वारा Кислова Е. Н.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Санитарная и товарная оценка качества сырья и пищевых продуктов учебное пособие द्वारा Волков Р. А.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Технология производства ресторанной продукции учебное пособие द्वारा Кокшаров А. А.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Товароведение продовольственных товаров (практикум) द्वारा Терещенко В. П.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Технология мяса и мясных продуктов द्वारा Гармаев Д. Ц.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Инновационные технологии производства мясных продуктов учебное пособие द्वारा Дьячков А. Я.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Технологические аспекты использования белковых препаратов и пищевых добавок в производстве мяса и мясных продуктов: практикум... द्वारा Гуринович Г. В.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Методические указания и рабочая тетрадь для выполнения лабораторно-практических занятий по дисциплине «Стандартизация и сертификация продукции животноводства и птицеводства»... द्वारा Прытков Ю. Н.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Прикладная биотехнология мяса и мясопродуктов учебное пособие द्वारा Нестеренко А. А.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Технология переработки и хранения продукции животноводства. Микробиология и перераработка мяса учебное пособие... द्वारा Мурашев С. В.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Технология мяса и мясных продуктов द्वारा Кичко Ю. С.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Технологии замораживания продукции животноводства учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной прод... द्वारा Мурашев С. В.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Производственный учет и отчетность в молочной и мясоперерабатывающей промышленности: практикум द्वारा Сухова И. В.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें