תוצאות חיפוש

Современные проблемы ветеринарно-санитарной экспертизы מאת Заболотных М. В.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота, птицы и продуктов убоя: лабораторный практикум в 2-х частях. Ч. 1... מאת Мышалова О. М.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Микробиология учебное пособие по изучению дисциплины «микробиология» и заданий контрольной работы для бакалавров заочной формы обучения по направлению подготовки 35.03.07 технологи... מאת Составители: А. К.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Организация и технологии производства, переработки и хранения продукции животноводства практикум для самостоятельной работы студентов экономического факультета направления 080200 «... מאת Лагун А. А.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Основы животноводства и пчеловодства электронное учебное пособие מאת Кишняйкина Е. А.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

МДК.03.02 Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов курс лекций

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Технологические процессы и оборудование для хранения и переработки продукции животноводства и птицеводства. модуль: Технология хранения и переработка биологического сырья животного... מאת Кузнецов В. Н.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Организация сельскохозяйственного производства методические указания для проведения практических занятий для студентов специальности 36.05.01 «ветеринария» квалификация ветеринарны... מאת Кислова Е. Н.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Санитарная и товарная оценка качества сырья и пищевых продуктов учебное пособие מאת Волков Р. А.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Технология производства ресторанной продукции учебное пособие מאת Кокшаров А. А.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Товароведение продовольственных товаров (практикум) מאת Терещенко В. П.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Технология мяса и мясных продуктов מאת Гармаев Д. Ц.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Инновационные технологии производства мясных продуктов учебное пособие מאת Дьячков А. Я.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Технологические аспекты использования белковых препаратов и пищевых добавок в производстве мяса и мясных продуктов: практикум... מאת Гуринович Г. В.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Методические указания и рабочая тетрадь для выполнения лабораторно-практических занятий по дисциплине «Стандартизация и сертификация продукции животноводства и птицеводства»... מאת Прытков Ю. Н.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Прикладная биотехнология мяса и мясопродуктов учебное пособие מאת Нестеренко А. А.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Технология переработки и хранения продукции животноводства. Микробиология и перераработка мяса учебное пособие... מאת Мурашев С. В.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Технология мяса и мясных продуктов מאת Кичко Ю. С.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Технологии замораживания продукции животноводства учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной прод... מאת Мурашев С. В.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Производственный учет и отчетность в молочной и мясоперерабатывающей промышленности: практикум מאת Сухова И. В.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא