Resultados de procura

Современные проблемы ветеринарно-санитарной экспертизы por Заболотных М. В.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота, птицы и продуктов убоя: лабораторный практикум в 2-х частях. Ч. 1... por Мышалова О. М.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Микробиология учебное пособие по изучению дисциплины «микробиология» и заданий контрольной работы для бакалавров заочной формы обучения по направлению подготовки 35.03.07 технологи... por Составители: А. К.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Организация и технологии производства, переработки и хранения продукции животноводства практикум для самостоятельной работы студентов экономического факультета направления 080200 «... por Лагун А. А.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Основы животноводства и пчеловодства электронное учебное пособие por Кишняйкина Е. А.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

МДК.03.02 Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов курс лекций

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Технологические процессы и оборудование для хранения и переработки продукции животноводства и птицеводства. модуль: Технология хранения и переработка биологического сырья животного... por Кузнецов В. Н.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Организация сельскохозяйственного производства методические указания для проведения практических занятий для студентов специальности 36.05.01 «ветеринария» квалификация ветеринарны... por Кислова Е. Н.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Санитарная и товарная оценка качества сырья и пищевых продуктов учебное пособие por Волков Р. А.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Технология производства ресторанной продукции учебное пособие por Кокшаров А. А.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Товароведение продовольственных товаров (практикум) por Терещенко В. П.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Технология мяса и мясных продуктов por Гармаев Д. Ц.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Инновационные технологии производства мясных продуктов учебное пособие por Дьячков А. Я.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Технологические аспекты использования белковых препаратов и пищевых добавок в производстве мяса и мясных продуктов: практикум... por Гуринович Г. В.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Методические указания и рабочая тетрадь для выполнения лабораторно-практических занятий по дисциплине «Стандартизация и сертификация продукции животноводства и птицеводства»... por Прытков Ю. Н.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Прикладная биотехнология мяса и мясопродуктов учебное пособие por Нестеренко А. А.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Технология переработки и хранения продукции животноводства. Микробиология и перераработка мяса учебное пособие... por Мурашев С. В.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Технология мяса и мясных продуктов por Кичко Ю. С.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Технологии замораживания продукции животноводства учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной прод... por Мурашев С. В.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Производственный учет и отчетность в молочной и мясоперерабатывающей промышленности: практикум por Сухова И. В.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso