Résultats de la recherche
Suggestion de sujets dans votre recherche.
Suggestion de sujets dans votre recherche.
- мяса
- молока 8
- мясопродуктов 6
- рыбы 5
- колбасных изделий 4
- молочных продуктов 4
- охлаждение 4
- субпродуктов 4
- холодильная обработка 4
- замораживание 3
- птицы 3
- сублимационная сушка 3
- автолитические изменения 2
- животных 2
- жиров 2
- кишечного сырья 2
- классификация 2
- консервирование 2
- корма 2
- микробиология 2
- молочной продукции 2
- морфология 2
- пельменей 2
- переработка 2
- питьевого молока 2
- пищевой продукции 2
- пищевых продуктов 2
- подмораживание 2
- производство 2
- скотоводство 2
-
1
Современные проблемы ветеринарно-санитарной экспертизы
Publié Омск, Омский ГАУ, 2016Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
2
Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота, птицы и продуктов убоя: лабораторный практикум в 2-х частях. Ч. 1...
Publié Кемерово, КемГУ, 2016Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
3
Микробиология учебное пособие по изучению дисциплины «микробиология» и заданий контрольной работы для бакалавров заочной формы обучения по направлению подготовки 35.03.07 технологи...
Publié Казань, КГАВМ им. Баумана, 2018Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
4
Организация и технологии производства, переработки и хранения продукции животноводства практикум для самостоятельной работы студентов экономического факультета направления 080200 «...
Publié Вологда, ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2013Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
5
Основы животноводства и пчеловодства электронное учебное пособие
Publié Кемерово, Кузбасский ГАУ, 2018Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
6
МДК.03.02 Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов курс лекций
Publié Кемерово, КемГУ, 2017Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
7
-
8
-
9
Санитарная и товарная оценка качества сырья и пищевых продуктов учебное пособие
Publié Казань, КГАВМ им. Баумана, 2021Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
10
Технология производства ресторанной продукции учебное пособие
Publié Кемерово, КемГУ, 2021Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
11
Товароведение продовольственных товаров (практикум)
Publié Санкт-Петербург, Лань, 2022Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
12
Технология мяса и мясных продуктов
Publié Улан-Удэ, Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова, 2020Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
13
Инновационные технологии производства мясных продуктов учебное пособие
Publié Пермь, ПГАТУ, 2022Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
14
Технологические аспекты использования белковых препаратов и пищевых добавок в производстве мяса и мясных продуктов: практикум...
Publié Кемерово, КемГУ, 2022Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
15
Методические указания и рабочая тетрадь для выполнения лабораторно-практических занятий по дисциплине «Стандартизация и сертификация продукции животноводства и птицеводства»...
Publié Саранск, МГУ им. Н.П. Огарева, 2021Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
16
Прикладная биотехнология мяса и мясопродуктов учебное пособие
Publié Краснодар, КубГАУ, 2019Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
17
Технология переработки и хранения продукции животноводства. Микробиология и перераработка мяса учебное пособие...
Publié Санкт-Петербург, СПбГАУ, 2023Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
18
Технология мяса и мясных продуктов
Publié Оренбург, ОГУ, 2023Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
19
-
20
Производственный учет и отчетность в молочной и мясоперерабатывающей промышленности: практикум
Publié Самара, СамГАУ, 2022Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre