Resultados de búsqueda

Современные проблемы ветеринарно-санитарной экспертизы por Заболотных М. В.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота, птицы и продуктов убоя: лабораторный практикум в 2-х частях. Ч. 1... por Мышалова О. М.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Микробиология учебное пособие по изучению дисциплины «микробиология» и заданий контрольной работы для бакалавров заочной формы обучения по направлению подготовки 35.03.07 технологи... por Составители: А. К.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Организация и технологии производства, переработки и хранения продукции животноводства практикум для самостоятельной работы студентов экономического факультета направления 080200 «... por Лагун А. А.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Основы животноводства и пчеловодства электронное учебное пособие por Кишняйкина Е. А.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

МДК.03.02 Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов курс лекций

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Технологические процессы и оборудование для хранения и переработки продукции животноводства и птицеводства. модуль: Технология хранения и переработка биологического сырья животного... por Кузнецов В. Н.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Организация сельскохозяйственного производства методические указания для проведения практических занятий для студентов специальности 36.05.01 «ветеринария» квалификация ветеринарны... por Кислова Е. Н.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Санитарная и товарная оценка качества сырья и пищевых продуктов учебное пособие por Волков Р. А.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Технология производства ресторанной продукции учебное пособие por Кокшаров А. А.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Товароведение продовольственных товаров (практикум) por Терещенко В. П.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Технология мяса и мясных продуктов por Гармаев Д. Ц.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Инновационные технологии производства мясных продуктов учебное пособие por Дьячков А. Я.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Технологические аспекты использования белковых препаратов и пищевых добавок в производстве мяса и мясных продуктов: практикум... por Гуринович Г. В.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Методические указания и рабочая тетрадь для выполнения лабораторно-практических занятий по дисциплине «Стандартизация и сертификация продукции животноводства и птицеводства»... por Прытков Ю. Н.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Прикладная биотехнология мяса и мясопродуктов учебное пособие por Нестеренко А. А.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Технология переработки и хранения продукции животноводства. Микробиология и перераработка мяса учебное пособие... por Мурашев С. В.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Технология мяса и мясных продуктов por Кичко Ю. С.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Технологии замораживания продукции животноводства учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной прод... por Мурашев С. В.

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Производственный учет и отчетность в молочной и мясоперерабатывающей промышленности: практикум por Сухова И. В.

Enlace del recurso
Enlace del recurso