Результаты поиска

Предлагаемые темы внутри своего поиска.
  • Отображение 1 - 11 результаты of 11
Уточнить результаты
  1. 1
    Die Nahrungsmittel aus Getreide ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen und Beurteilen

    Die Nahrungsmittel aus Getreide ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen und Beurteilen по Maurizio A.

    Опубликовано Berlin, Verlagsbuchhandlung Paul Parey, 1926
    Книга
  2. 2
    Die Nahrungsmittel aus Getreide ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen und Beurteilen

    Die Nahrungsmittel aus Getreide ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen und Beurteilen по Maurizio A.

    Опубликовано Berlin, Verlagsbuchhandlung Paul Parey, 1924
    Книга
  3. 3
    Экспертиза товаров учебное пособие

    Экспертиза товаров учебное пособие по Чечеткина Н. М. Наталья Михайловна

    Опубликовано Москва, Приор, 2000
    Книга
  4. 4
    Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности учебное пособие

    Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности учебное пособие по Мармузова Л. В. Людмила Викторовна

    Опубликовано Москва, Изд-во ИРПО, 2000
    Книга
  5. 5
    2: Мучные кондитерские изделия

    2: Мучные кондитерские изделия

    Опубликовано 2001
    Книга
  6. 6
    Переработка замороженных плодов мелкоплодных яблонь Красноярского края для получения нового ассортимента мучных кондитерских изделий

    Переработка замороженных плодов мелкоплодных яблонь Красноярского края для получения нового ассортимента мучных кондитерских изделий... по Кох Д. А.

    Опубликовано Красноярск, КрасГАУ, 2017
    Полный текст
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  7. 7
    Технологии производства дрожжей учебное пособие

    Технологии производства дрожжей учебное пособие по Шапкарина А. И.

    Опубликовано Воронеж, ВГУИТ, 2018
    Полный текст
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  8. 8
    Технология кондитерских изделий: практикум

    Технология кондитерских изделий: практикум по Гришина Е. С.

    Опубликовано Омск, Омский ГАУ, 2020
    Полный текст
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  9. 9
    Товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий учебное пособие

    Товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий учебное пособие по Кудзиева Ф. Л.

    Опубликовано Владикавказ, Горский ГАУ, 2019
    Полный текст
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  10. 10
    Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса (Технология мучных кулинарных изделий) учебное пособие

    Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса (Технология мучных кулинарных изделий) учебное пособие... по Родионова Н. С.

    Опубликовано Воронеж, ВГУИТ, 2021
    Полный текст
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга
  11. 11
    Практические основы разработки технологий функциональных мясных и мучных продуктов с использованием растительного сырья монография

    Практические основы разработки технологий функциональных мясных и мучных продуктов с использованием растительного сырья монография... по Тускаев Т. Р.

    Опубликовано Владикавказ, Горский ГАУ, 2024
    Полный текст
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга

Инструменты поиска: