Resultados de procura

Die Nahrungsmittel aus Getreide ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen und Beurteilen por Maurizio A.

Die Nahrungsmittel aus Getreide ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen und Beurteilen por Maurizio A.

Экспертиза товаров учебное пособие por Чечеткина Н. М. Наталья Михайловна

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности учебное пособие por Мармузова Л. В. Людмила Викторовна

2: Мучные кондитерские изделия

Переработка замороженных плодов мелкоплодных яблонь Красноярского края для получения нового ассортимента мучных кондитерских изделий... por Кох Д. А.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Технологии производства дрожжей учебное пособие por Шапкарина А. И.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Технология кондитерских изделий: практикум por Гришина Е. С.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий учебное пособие por Кудзиева Ф. Л.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса (Технология мучных кулинарных изделий) учебное пособие... por Родионова Н. С.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso

Практические основы разработки технологий функциональных мясных и мучных продуктов с использованием растительного сырья монография... por Тускаев Т. Р.

Ligazón do recurso
Ligazón do recurso