Sökresultat
Rekommenderade teman
Rekommenderade teman
- молочнокислые бактерии
- дрожжи 8
- микроорганизмы 8
- бифидобактерии 7
- труды учёных ТПУ 6
- электронный ресурс 6
- пробиотики 5
- биотехнология 4
- закваски 4
- молочные продукты 4
- патогенные микроорганизмы 4
- сыры 4
- ферменты 4
- бактериофаги 3
- гнилостные бактерии 3
- кисломолочные продукты 3
- лактобактерии 3
- маслянокислые бактерии 3
- пребиотики 3
- пропионовокислые бактерии 3
- соли лития 3
- сыроделие 3
- уксуснокислые бактерии 3
- биотехнология продуктов 2
- животноводство 2
- идентификация 2
- кефирные грибки 2
- кисломолочные напитки 2
- кормление животных 2
- культуральные свойства 2
-
1
-
2
Investigation of lactic acid bacteria properties
Publicerad 2013Hämta fulltext
Elektronisk Bokavsnitt -
3
Исследование люминесцентных свойств лактобактерий и их взаимодействия с индикатором бромкрезоловым красным...
Publicerad 2015Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bokavsnitt -
4
Исследование влияния солей лития на жизнеспособность бактерий рода Lactobacillus
Publicerad 2021Hämta fulltext
Elektronisk Bokavsnitt -
5
-
6
Изучение влияния органических солей лития на бактерии Lactococcus lactis
Publicerad 2024Hämta fulltext
Elektronisk Bokavsnitt -
7
Анализ влияния солей лития на молочнокислые бактерии и дрожжи
Publicerad 2025Hämta fulltext
Elektronisk Bokavsnitt -
8
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: микробиологические аспекты. В 2 ч. Часть 1...
Publicerad Воронеж, ВГУИТ, 2013Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
9
Микробиология молока и молочных продуктов
Publicerad Омск, Омский ГАУ, 2016Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
10
Технология продуктов функционального питания
Publicerad Казань, КНИТУ, 2016Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
11
Биотехнология пищевого сырья и продуктов питания учебное пособие для студентов вузов
Publicerad Кемерово, КемГУ, 2017Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
12
Видовоеразнообразие микроорганизмов, сбраживающих лактозу, в Республике Северная Осетия–Алания и их практическое использование монография...
Publicerad Владикавказ, Горский ГАУ, 2015Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
13
Видовоеразнообразие микроорганизмов, сбраживающих лактозу, в Республике Северная Осетия–Алания и их практическое использование монография...
Publicerad Владикавказ, Горский ГАУ, 2015Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
14
Биотехнология микроорганизмов: пробиотики, пребиотики, метабиотики учебное пособие
Publicerad Кемерово, КемГУ, 2019Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
15
Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – продукты питания животного происхождения всех форм обучения...
Publicerad Благовещенск, ДальГАУ, 2017Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
16
Биотехнология переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие
Publicerad Казань, КГАУ, 2018Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
17
Биотехнологические основы хлебопекарного производства
Publicerad Воронеж, ВГУИТ, 2019Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
18
Биотехнология молочных продуктов учебное пособие для направления подготовки 19.03.03 – продукты питания животного происхождения. профиль – технология молока и молочных продуктов...
Publicerad Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2019Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
19
Функциональные продукты питания и их разработка монография
Publicerad Санкт-Петербург, Лань, 2022Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok -
20
Использование альгофлоры в технологии производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий учебное пособие...
Publicerad Тамбов, ТГТУ, 2021Hämta fulltext
Hämta fulltext
Elektronisk Bok