Rezultati

Refine Results
  1. 1

    Technological study of an oat-based fermented product od Tsetsegmaa R.

    Izdano 2012
    Book Chapter
  2. 2

    Investigation of lactic acid bacteria properties od Bulycheva E. V. Elizaveta Vladimirovna

    Izdano 2013
    Polni tekst
    Elektronski Book Chapter
  3. 3
  4. 4
  5. 5

    Investigation of Lactobacilli Properties od Bulycheva E. V. Elizaveta Vladimirovna

    Izdano 2014
    Polni tekst
    Elektronski Book Chapter
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9

    Микробиология молока и молочных продуктов od Стрельчик Н. В.

    Izdano Омск, Омский ГАУ, 2016
    Polni tekst
    Polni tekst
    Elektronski Knjiga
  10. 10

    Технология продуктов функционального питания od Зиновьева М. Е.

    Izdano Казань, КНИТУ, 2016
    Polni tekst
    Polni tekst
    Elektronski Knjiga
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17

    Биотехнологические основы хлебопекарного производства od Жаркова И. М.

    Izdano Воронеж, ВГУИТ, 2019
    Polni tekst
    Polni tekst
    Elektronski Knjiga
  18. 18
  19. 19

    Функциональные продукты питания и их разработка монография od Бобренева И. В.

    Izdano Санкт-Петербург, Лань, 2022
    Polni tekst
    Polni tekst
    Elektronski Knjiga
  20. 20