Zoekresultaten

  1. 1

    Technological study of an oat-based fermented product door Tsetsegmaa R.

    Gepubliceerd in 2012
    Hoofdstuk
  2. 2

    Investigation of lactic acid bacteria properties door Bulycheva E. V. Elizaveta Vladimirovna

    Gepubliceerd in 2013
    Volledige tekst
    Elektronisch Hoofdstuk
  3. 3
  4. 4
  5. 5

    Investigation of Lactobacilli Properties door Bulycheva E. V. Elizaveta Vladimirovna

    Gepubliceerd in 2014
    Volledige tekst
    Elektronisch Hoofdstuk
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9

    Микробиология молока и молочных продуктов door Стрельчик Н. В.

    Gepubliceerd in Омск, Омский ГАУ, 2016
    Volledige tekst
    Volledige tekst
    Elektronisch Boek
  10. 10

    Технология продуктов функционального питания door Зиновьева М. Е.

    Gepubliceerd in Казань, КНИТУ, 2016
    Volledige tekst
    Volledige tekst
    Elektronisch Boek
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17

    Биотехнологические основы хлебопекарного производства door Жаркова И. М.

    Gepubliceerd in Воронеж, ВГУИТ, 2019
    Volledige tekst
    Volledige tekst
    Elektronisch Boek
  18. 18
  19. 19

    Функциональные продукты питания и их разработка монография door Бобренева И. В.

    Gepubliceerd in Санкт-Петербург, Лань, 2022
    Volledige tekst
    Volledige tekst
    Elektronisch Boek
  20. 20