Risultati della ricerca
Soggetti all'interno della tua ricerca.
Soggetti all'interno della tua ricerca.
- молочнокислые бактерии
- дрожжи 8
- микроорганизмы 8
- бифидобактерии 7
- труды учёных ТПУ 6
- электронный ресурс 6
- пробиотики 5
- биотехнология 4
- закваски 4
- молочные продукты 4
- патогенные микроорганизмы 4
- сыры 4
- ферменты 4
- бактериофаги 3
- гнилостные бактерии 3
- кисломолочные продукты 3
- лактобактерии 3
- маслянокислые бактерии 3
- пребиотики 3
- пропионовокислые бактерии 3
- соли лития 3
- сыроделие 3
- уксуснокислые бактерии 3
- биотехнология продуктов 2
- животноводство 2
- идентификация 2
- кефирные грибки 2
- кисломолочные напитки 2
- кормление животных 2
- культуральные свойства 2
-
1
-
2
Investigation of lactic acid bacteria properties
Pubblicazione 2013Testo
Elettronico Capitolo di libro -
3
Исследование люминесцентных свойств лактобактерий и их взаимодействия с индикатором бромкрезоловым красным...
Pubblicazione 2015Testo
Testo
Elettronico Capitolo di libro -
4
Исследование влияния солей лития на жизнеспособность бактерий рода Lactobacillus
Pubblicazione 2021Testo
Elettronico Capitolo di libro -
5
-
6
Изучение влияния органических солей лития на бактерии Lactococcus lactis
Pubblicazione 2024Testo
Elettronico Capitolo di libro -
7
Анализ влияния солей лития на молочнокислые бактерии и дрожжи
Pubblicazione 2025Testo
Elettronico Capitolo di libro -
8
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: микробиологические аспекты. В 2 ч. Часть 1...
Pubblicazione Воронеж, ВГУИТ, 2013Testo
Testo
Elettronico Libro -
9
Микробиология молока и молочных продуктов
Pubblicazione Омск, Омский ГАУ, 2016Testo
Testo
Elettronico Libro -
10
Технология продуктов функционального питания
Pubblicazione Казань, КНИТУ, 2016Testo
Testo
Elettronico Libro -
11
Биотехнология пищевого сырья и продуктов питания учебное пособие для студентов вузов
Pubblicazione Кемерово, КемГУ, 2017Testo
Testo
Elettronico Libro -
12
Видовоеразнообразие микроорганизмов, сбраживающих лактозу, в Республике Северная Осетия–Алания и их практическое использование монография...
Pubblicazione Владикавказ, Горский ГАУ, 2015Testo
Testo
Elettronico Libro -
13
Видовоеразнообразие микроорганизмов, сбраживающих лактозу, в Республике Северная Осетия–Алания и их практическое использование монография...
Pubblicazione Владикавказ, Горский ГАУ, 2015Testo
Testo
Elettronico Libro -
14
Биотехнология микроорганизмов: пробиотики, пребиотики, метабиотики учебное пособие
Pubblicazione Кемерово, КемГУ, 2019Testo
Testo
Elettronico Libro -
15
Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – продукты питания животного происхождения всех форм обучения...
Pubblicazione Благовещенск, ДальГАУ, 2017Testo
Testo
Elettronico Libro -
16
Биотехнология переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие
Pubblicazione Казань, КГАУ, 2018Testo
Testo
Elettronico Libro -
17
Биотехнологические основы хлебопекарного производства
Pubblicazione Воронеж, ВГУИТ, 2019Testo
Testo
Elettronico Libro -
18
Биотехнология молочных продуктов учебное пособие для направления подготовки 19.03.03 – продукты питания животного происхождения. профиль – технология молока и молочных продуктов...
Pubblicazione Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2019Testo
Testo
Elettronico Libro -
19
Функциональные продукты питания и их разработка монография
Pubblicazione Санкт-Петербург, Лань, 2022Testo
Testo
Elettronico Libro -
20
Использование альгофлоры в технологии производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий учебное пособие...
Pubblicazione Тамбов, ТГТУ, 2021Testo
Testo
Elettronico Libro