खोज परिणाम

Technological study of an oat-based fermented product द्वारा Tsetsegmaa R.

Investigation of lactic acid bacteria properties द्वारा Bulycheva E. V. Elizaveta Vladimirovna

पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Исследование люминесцентных свойств лактобактерий и их взаимодействия с индикатором бромкрезоловым красным... द्वारा Тимофеева Е. В. Елена Викторовна

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Исследование влияния солей лития на жизнеспособность бактерий рода Lactobacillus द्वारा Савенкова А. И.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Investigation of Lactobacilli Properties द्वारा Bulycheva E. V. Elizaveta Vladimirovna

पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Изучение влияния органических солей лития на бактерии Lactococcus lactis द्वारा Шестакова А. В.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Анализ влияния солей лития на молочнокислые бактерии и дрожжи द्वारा Пухнярская Д. С. Дарья Сергеевна

पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: микробиологические аспекты. В 2 ч. Часть 1... द्वारा Черемушкина И. В.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Микробиология молока и молочных продуктов द्वारा Стрельчик Н. В.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Технология продуктов функционального питания द्वारा Зиновьева М. Е.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Биотехнология пищевого сырья и продуктов питания учебное пособие для студентов вузов द्वारा Голубцова Ю. В.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Видовоеразнообразие микроорганизмов, сбраживающих лактозу, в Республике Северная Осетия–Алания и их практическое использование монография...

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Видовоеразнообразие микроорганизмов, сбраживающих лактозу, в Республике Северная Осетия–Алания и их практическое использование монография...

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Биотехнология микроорганизмов: пробиотики, пребиотики, метабиотики учебное пособие द्वारा Артюхова С. И.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – продукты питания животного происхождения всех форм обучения... द्वारा Зарицкая В. В.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Биотехнология переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие द्वारा Шайдуллин Р. Р.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Биотехнологические основы хлебопекарного производства द्वारा Жаркова И. М.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Биотехнология молочных продуктов учебное пособие для направления подготовки 19.03.03 – продукты питания животного происхождения. профиль – технология молока и молочных продуктов... द्वारा Федосова А. Н.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Функциональные продукты питания и их разработка монография द्वारा Бобренева И. В.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Использование альгофлоры в технологии производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий учебное пособие... द्वारा Апаршева В. В.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें