תוצאות חיפוש

Technological study of an oat-based fermented product מאת Tsetsegmaa R.

Investigation of lactic acid bacteria properties מאת Bulycheva E. V. Elizaveta Vladimirovna

קבל טקסט מלא

Исследование люминесцентных свойств лактобактерий и их взаимодействия с индикатором бромкрезоловым красным... מאת Тимофеева Е. В. Елена Викторовна

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Исследование влияния солей лития на жизнеспособность бактерий рода Lactobacillus מאת Савенкова А. И.

קבל טקסט מלא

Investigation of Lactobacilli Properties מאת Bulycheva E. V. Elizaveta Vladimirovna

קבל טקסט מלא

Изучение влияния органических солей лития на бактерии Lactococcus lactis מאת Шестакова А. В.

קבל טקסט מלא

Анализ влияния солей лития на молочнокислые бактерии и дрожжи מאת Пухнярская Д. С. Дарья Сергеевна

קבל טקסט מלא

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: микробиологические аспекты. В 2 ч. Часть 1... מאת Черемушкина И. В.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Микробиология молока и молочных продуктов מאת Стрельчик Н. В.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Технология продуктов функционального питания מאת Зиновьева М. Е.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Биотехнология пищевого сырья и продуктов питания учебное пособие для студентов вузов מאת Голубцова Ю. В.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Видовоеразнообразие микроорганизмов, сбраживающих лактозу, в Республике Северная Осетия–Алания и их практическое использование монография...

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Видовоеразнообразие микроорганизмов, сбраживающих лактозу, в Республике Северная Осетия–Алания и их практическое использование монография...

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Биотехнология микроорганизмов: пробиотики, пребиотики, метабиотики учебное пособие מאת Артюхова С. И.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – продукты питания животного происхождения всех форм обучения... מאת Зарицкая В. В.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Биотехнология переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие מאת Шайдуллин Р. Р.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Биотехнологические основы хлебопекарного производства מאת Жаркова И. М.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Биотехнология молочных продуктов учебное пособие для направления подготовки 19.03.03 – продукты питания животного происхождения. профиль – технология молока и молочных продуктов... מאת Федосова А. Н.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Функциональные продукты питания и их разработка монография מאת Бобренева И. В.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא

Использование альгофлоры в технологии производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий учебное пособие... מאת Апаршева В. В.

קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא